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楼主
发表于 2011-10-11 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-11 11:18 编辑   k5 \: u( J, R& m1 y9 F
3 }# c: [: v: y
面食比米食养胃,帅帅总是吃的太多,所以他的主食以面食为主' Z# A/ B8 F" y0 u. K. w1 W% {; a
天天吃面条,烙饼的,怕儿子吃的无味呀
; q# ~2 `" S% ~9 U4 A* J, o就变着样的给儿子做吃的
" \* w( e4 z7 c- N/ D" T6 N这是昨天帅帅的主食6 X" S3 |# Y+ f2 ~2 g. ]5 N7 u. S% C
0 m+ y+ F/ U5 f  `) E* h& n  k
做法及配料:1 ~% p+ q# t5 L( a: @* q
1,低筋面1份,玉米面、黄豆面1份,鸡蛋2个,杏仁露,发酵粉,几点油
- J+ Q/ b7 A; U7 ?; s不放水,面和的稀稀的
# q1 d  V8 ~- m4 P* O6 ^( P* |0 u+ U4 F1 H0 x5 K( z0 Q% Z& e& S* L6 `) C  b
2,先把锅和模子烤干(我的模子没抹油,后来不好弄下来,还是要在模子上抹油)2 L- ?! g6 u1 t0 K

/ X. W2 M& d7 _. J2 M! p3,倒面,后放葡萄干和火龙果皮
- D. R- X& M8 e! B5 b; h- e* c; I用特别小的火烤,盖上锅盖
# S& k6 k0 i* m( F/ G* n
) R$ ~: v" W' H* |) h
* A% t6 n* |1 R9 d( I% T# V5 F3 U
' E: x1 c5 g. Z! {9 T
1 G. k/ {" P. W) [: U5 S6 p, e3 d
还剩了一点面,做成这样的小饼了
0 C- J9 U! _  r" |$ y, S  L0 K鸡蛋味特别浓,杏仁味有点淡,下面烤的焦一点,脆脆的,挺好吃4 V- t4 u6 @  I; q& D

& Z$ ?3 Z% t: O) L  N
, N1 ]) F, q+ @/ l2 {" I5 S/ K# t1 ^" K+ L

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我想知道这模子是哪儿买的呢,哈哈!!!
东郊市场的厨具大厅也有卖的。
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快要做妈咪 发表于 2011-10-16 20:05 & ]% A5 C- R0 b# C/ p
手巧啊,我自己没弄过
9 [3 h* X6 a# Z  R3 N; }4 r
孩子大了,知道挑了,不变着样的吃,不吃呀
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zhen567 发表于 2011-10-15 09:18
: [, y/ @' p/ `' ~5 i昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。
7 s  t4 Q+ l. R: p, u6 p% A
是
洋妈[团长编号:MW10986]

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太可爱了!!

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昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。
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zhen567 发表于 2011-10-14 15:23
0 g( p. N8 u3 X" w2 f$ {& f玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?

7 Z# ^: u+ l$ R1 A这是二合一的面,袋装的
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wf0904 发表于 2011-10-14 15:41 3 U# G6 A7 i/ h0 c
回家实验了一下,面糊会从模子里流到锅里,糊不是很稀啊,感觉和楼主照片差不多,为啥呢?是不是锅凉的原因 ...
- i) q; _: C* \/ k0 ~
得先把锅和模子都烧热了,然后再倒面糊

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玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?
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wf0904 发表于 2011-10-13 15:36 4 @0 d8 _( ]' M+ k5 e
一直想学烤小点心呢!真不错啊!不是用烤箱么?用饼铛就可以!
: J9 y" Y5 o3 a
我用烤箱烤了几次,硬,没有饼铛做的好吃
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好有爱呀~~
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渤然妈妈 发表于 2011-10-13 08:52
, n& \  ^6 H# Q5 J' x# Q& l帅妈又做好吃的了!( P$ D! `0 y7 t" Q. Y
杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵 ...

3 u) E/ c4 e% t8 w9 `$ H就是超市买的杏仁露,不放水,只放杏仁露
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帅妈又做好吃的了!2 ^: P1 i( }: S7 L9 a) g
杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵
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jjojojj 发表于 2011-10-12 21:18 6 S+ }1 U' {& K) [0 v) T# G+ d
火龙果皮也能吃啊,学习了,真能干啊

9 q1 z, I( T, m5 x* A! `1 `能吃呀,比火龙果还有营养呢
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nannan201008 发表于 2011-10-12 17:44
! Y0 [) R: j2 A: d0 j  `" z3 Y火龙果皮吃了有啥好处吗,学习学习。
+ @9 Q* ]9 T7 l$ ^4 [/ Y
丰富的花青素
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【国庆美食之旅六】杏仁露小点心
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