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发表于 2011-10-11 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-11 11:18 编辑 6 A/ d! J% X+ ^8 o
9 ~: l# l! ?! s. ~& F( p' `
面食比米食养胃,帅帅总是吃的太多,所以他的主食以面食为主$ H% h  |7 y/ T- Y& s9 m
天天吃面条,烙饼的,怕儿子吃的无味呀
4 c4 ^2 ~. z: n2 p% s就变着样的给儿子做吃的- ^( I$ [$ ]  o) z9 r
这是昨天帅帅的主食
3 N  ]: m" {- i" h; T
* A( R2 m  c7 d: J做法及配料:1 M7 H4 c! a8 o+ a
1,低筋面1份,玉米面、黄豆面1份,鸡蛋2个,杏仁露,发酵粉,几点油
9 \  N3 U# H" V8 B' Z9 p; u不放水,面和的稀稀的
6 d1 A* p; R* ]' t4 E4 P- ?' o. W% e/ s7 ~6 T
2,先把锅和模子烤干(我的模子没抹油,后来不好弄下来,还是要在模子上抹油)- ~: R0 n8 L, |+ L$ `
$ W5 S  x5 K5 @- w
3,倒面,后放葡萄干和火龙果皮& b0 o+ Z' i0 p+ n
用特别小的火烤,盖上锅盖
& ?  \, e& A' |4 v, j6 v
: @, i" {0 F: F+ e! k
4 }0 v% [" m; V: Q+ b- }
0 E, l' a6 `7 e& a& k+ T, e( l4 v8 B$ |! X) E  @5 \

: U; w0 O/ T1 ]- X. f还剩了一点面,做成这样的小饼了& C  q. x9 T; ?& q# E" U
鸡蛋味特别浓,杏仁味有点淡,下面烤的焦一点,脆脆的,挺好吃
% W9 |  ]1 N- M' a8 J
3 Z5 W1 x! h' O- D+ ?1 Q/ g% u3 I% x3 _/ G$ u( _) C
5 P" H$ l" G2 ^7 ?

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我想知道这模子是哪儿买的呢,哈哈!!!
东郊市场的厨具大厅也有卖的。
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快要做妈咪 发表于 2011-10-16 20:05
9 k  F% u% v: j- Q& J' e) N- [手巧啊,我自己没弄过

" Q2 [% O8 Z' u( b孩子大了,知道挑了,不变着样的吃,不吃呀
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zhen567 发表于 2011-10-15 09:18 ! b+ W0 T5 u& l+ v  E5 `
昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。

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太可爱了!!

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昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。
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zhen567 发表于 2011-10-14 15:23 " V7 A; N) }/ q
玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?

. F9 f- _- N9 q1 u: A8 t这是二合一的面,袋装的
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wf0904 发表于 2011-10-14 15:41
: P& m( X, f/ j- L& y9 s: G( `0 C2 v回家实验了一下,面糊会从模子里流到锅里,糊不是很稀啊,感觉和楼主照片差不多,为啥呢?是不是锅凉的原因 ...
/ H8 b4 m" k2 Z9 I
得先把锅和模子都烧热了,然后再倒面糊

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玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?
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wf0904 发表于 2011-10-13 15:36 5 H0 ~7 M6 l# F4 s- A  T7 F! U
一直想学烤小点心呢!真不错啊!不是用烤箱么?用饼铛就可以!

: j  e5 _2 U8 V: K) n. ]我用烤箱烤了几次,硬,没有饼铛做的好吃
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好有爱呀~~
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渤然妈妈 发表于 2011-10-13 08:52 ! k( A9 Y. `4 t' Q8 r& l! j" B! \
帅妈又做好吃的了!
8 j2 v. p/ @: S: l. Z杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵 ...
+ u3 R: _: ]7 a* X2 F( o3 S
就是超市买的杏仁露,不放水,只放杏仁露
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帅妈又做好吃的了!
& E+ L! C, |8 @& \杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵
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jjojojj 发表于 2011-10-12 21:18 8 A6 \" @2 x4 D1 P# b
火龙果皮也能吃啊,学习了,真能干啊
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能吃呀,比火龙果还有营养呢
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nannan201008 发表于 2011-10-12 17:44
  x, ]0 G3 k1 r火龙果皮吃了有啥好处吗,学习学习。

4 x: R  M1 Z+ H丰富的花青素
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【国庆美食之旅六】杏仁露小点心
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