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楼主
发表于 2011-10-11 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-11 11:18 编辑 5 m# V% L9 k& g" V. h! g
  @: s; j: p, b3 @& r" t
面食比米食养胃,帅帅总是吃的太多,所以他的主食以面食为主
' F; q; X0 H, G) y天天吃面条,烙饼的,怕儿子吃的无味呀
8 @" y# T2 T% W. y6 ]就变着样的给儿子做吃的
4 W! m$ v# x" @; g这是昨天帅帅的主食/ [- I! z* e+ q1 U# l6 ?& L
7 ?7 p5 h1 z  I) R- ~* ]3 }! Y
做法及配料:* F& @* F$ O! E0 E1 n- M5 q' J
1,低筋面1份,玉米面、黄豆面1份,鸡蛋2个,杏仁露,发酵粉,几点油
' K1 {1 f1 s: X8 d* s不放水,面和的稀稀的
& p3 u' O; k6 w9 z3 H7 ~* }/ k; i. n6 _! \' C
2,先把锅和模子烤干(我的模子没抹油,后来不好弄下来,还是要在模子上抹油)
6 Y4 y" w7 L% v( `
8 L3 j7 b# w% @! p: ]# R! d9 c3,倒面,后放葡萄干和火龙果皮6 f, {/ m& T  r% d( X
用特别小的火烤,盖上锅盖
1 D3 S0 g9 `/ M" {3 X- ~6 Z+ C0 e0 x1 u# ~) Z' M) ^) v
, `! \* p' r+ ]3 {& k! M. ?
7 q' {* h9 M2 I3 t' |  D

( d3 M/ Z- h( F, m; ^
! h7 i& x+ K! X* w' K7 w5 i还剩了一点面,做成这样的小饼了9 Y( m+ u5 O3 Z" `- g4 ?9 ]* e
鸡蛋味特别浓,杏仁味有点淡,下面烤的焦一点,脆脆的,挺好吃
9 k* U! Z. u) L5 Z! J: f  l
; k& _7 y) ~3 n0 r3 n" ?
9 p$ [+ X( c5 d* g% @0 ~7 q0 c$ \9 J# w/ N

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我想知道这模子是哪儿买的呢,哈哈!!!
东郊市场的厨具大厅也有卖的。
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快要做妈咪 发表于 2011-10-16 20:05
8 @' [) G0 Q1 q: V: {5 x6 O手巧啊,我自己没弄过
# g( n/ \; [/ U
孩子大了,知道挑了,不变着样的吃,不吃呀
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zhen567 发表于 2011-10-15 09:18 2 S0 q- W, j3 i* a
昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。
5 p& }2 S  {: L) Z! G
是
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太可爱了!!

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昨天忘了一起问了。那个发酵粉是安琪酵母吗?我看超市也只有这个。
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zhen567 发表于 2011-10-14 15:23
) z) X8 @$ {+ O7 S7 ^/ a; Q玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?
; j2 j/ f: G2 [
这是二合一的面,袋装的
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wf0904 发表于 2011-10-14 15:41 ! X0 w( {+ Y% J& c7 p* y
回家实验了一下,面糊会从模子里流到锅里,糊不是很稀啊,感觉和楼主照片差不多,为啥呢?是不是锅凉的原因 ...

. s4 g3 n. Y" r7 ~+ W8 F得先把锅和模子都烧热了,然后再倒面糊

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玉米面和黄豆面是超市买的那种散装的粉吗?
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wf0904 发表于 2011-10-13 15:36
1 Q- R* q( e' P, Q3 }. e一直想学烤小点心呢!真不错啊!不是用烤箱么?用饼铛就可以!
  y: J9 O0 r# q- K8 \
我用烤箱烤了几次,硬,没有饼铛做的好吃
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好有爱呀~~
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渤然妈妈 发表于 2011-10-13 08:52 - x3 T8 d8 \: k- ?! a; ~" B& a
帅妈又做好吃的了!! o  E1 W& G2 D6 z( q/ S/ x; o
杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵 ...

$ `+ J9 G% b9 e6 J/ k就是超市买的杏仁露,不放水,只放杏仁露
大宝

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帅妈又做好吃的了!' V" B9 u7 L4 o3 `; X: F7 ^6 [
杏仁露是什么东东?哪买的?不是喝的那种杏仁露露吧?呵呵
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jjojojj 发表于 2011-10-12 21:18 & C0 p6 l; f0 f6 H  c+ C" ?
火龙果皮也能吃啊,学习了,真能干啊
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能吃呀,比火龙果还有营养呢
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nannan201008 发表于 2011-10-12 17:44
. t$ R3 H+ t* E" K( I1 q9 I! ~2 }) X火龙果皮吃了有啥好处吗,学习学习。
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丰富的花青素
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【国庆美食之旅六】杏仁露小点心
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