排骨也是肉

昨天去菜市场买菜，想吃鱼，看见鱼贩卖一种一斤以上的鲫鱼，大的有一公斤多。我是第一次见到这么大的鲫鱼的，价格是正常鲫鱼的一倍，卖鱼的说：这鱼品种和小的不一样，是喂养在大水库里的，小鲫鱼是网箱喂养的，小鲫鱼的鱼鳞是黑的，这鱼是浅黄的。他说其他菜市场卖25元一斤呢，他卖的算很便宜了。于是我怀着好奇买了一个大个的，让他帮弄成了小块，回家就烧来吃了，什么香料也没加，就泡菜坛里的泡姜泡椒加上自己做的辣椒酱，还放了适量的糖，米酒和醋，起锅的时候放上香葱，哇！那个香啊！口水都流出来了......老公吃了更是赞不绝口，肉真的好懒，好香，加上我的厨艺，真的是一流的品味！！！我和老公也吃了很多餐馆大厨做的鱼，但都只是好看不好吃，呵呵，得意啊！我做的鱼比大厨做的鱼还美味......

排骨也是肉

回复 小may的五月 的帖子  k; V" f0 \& m

9 `9 z+ A; m/ s8 y亲爱的，我是四川宜宾的，老乡见老乡，两眼泪汪汪啊！

小may的五月

我老爸专业养鱼的！
+ ~( D5 ^: e( n4 |这么大的鲫鱼我感觉也只能是在水库能长大！/ b( X  D, L7 P7 I5 l
鱼的背偏黑多数是饲料喂养的！
8 s- I4 O) u$ H, G土鲫鱼是怎么都长不大的0 u. z9 T7 A3 F# W
楼主啊。我是绵阳的。你是四川哪里的？

排骨也是肉

晶爱妈妈 发表于 2011-10-13 16:44
7 \  G" T4 [  T2 o听着都流口水，给俺们晒晒PP，还有做法，回去也学学

7 K. N8 B3 ~$ p5 T2 Y呵呵，因为太好吃了，已经吃光光了，忘了拍PP，下次再做就拍下传上来给JMM看，我是四川人品味重，这次做的是过瘾的辣鱼，我也会做不辣的，如果亲有兴趣，我们可以切磋切磋哈！

排骨也是肉

小猫吃草 发表于 2011-10-13 16:43
' D$ [# D2 t9 i2 t) W一公斤也就是两斤啊，还真没见过，得多大啊

7 u% B* j# f8 M( n真的好大哦！当时还吓我一跳呢！最大的被别人买走了，两斤多呢！

两只小熊

我貌似还吃过四五斤的鲤鱼~五六斤的胖头鱼

晶爱妈妈

听着都流口水，给俺们晒晒PP，还有做法，回去也学学2 _! {& K' E, K; s, D; D4 A

小猫吃草

一公斤也就是两斤啊，还真没见过，得多大啊( c4 a: k0 h" U) @- c/ q. g