咻咻HK-02

先说下我自己哈! q2 I. y) p- q# C
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买肉地点：菜场/ _* b- i$ H4 }: N- N& D- b( S* Y
TIPS：
7 W& u% b- y6 D* F, v    菜场的肉新鲜，又便宜，不过一般就周末早上能买到，平时还的超市买。. W* C* e! ]1 R$ M: ^- K
做法、吃法：$ E  c0 \2 t4 K7 t# c2 r  ]5 p
  牛肉一般做罗宋汤。（其实好久没做了）4 F7 b" c) T% K9 d
  牛腩一般喜欢敦着吃，配点土豆和青辣。! p: y" Y1 e' n  f; G: \
  牛尾一般煎着吃，特别香。（家里冰箱还冻了好几块。。。）
! V0 |6 a7 p3 |% f- g$ T* f) m  牛杂炒着吃。（基本没做好过，没有外面做的嫩。。。。）) Z1 m" a* B; m, P: C, Y: K2 {
  牛骨吨汤喝。（要配猪骨一起才好吃）7 m# F# U7 p3 @6 @
   猪皮，喜欢顿皮冻吃。% B# j2 A* O: X2 s! ]; k5 b
  猪肝，喜欢炒尖椒吃。（老公喜欢吃，另外青椒是抗辐射的，很好哈。）
, u$ {. r' C; ]  猪肉，总体来说不太爱吃。。。。炒菜放点。。。7 V3 n# k5 o, n  X1 Y0 N: f
  猪腿，红烧肘子是必须的。。。
& b" o2 c" ]# H。。。。  [4 R: G" p5 @- |- g9 d! `: _- g
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可惜上班没找到合适的图片，不然可以馋一下哈。! N; B" ~: S" C7 h3 c

$ [7 x" H: j" O# ?亲们，如今肉价节节高，大家的肉一般都哪里买？价格如何？你家的肉都怎么来吃？/ M/ ~1 X$ B/ q/ i( g

鱼宝宝2012

最爱吃牛羊肉0 t6 x# ]: n. |! L# D
最近家里牛肉比较多5 N; F6 {# q; J# h9 E) r* c
就变着法的做3 ?. C0 a( g- g) ?
牛肉炖土豆
% V: y8 i# R( C/ D牛肉炖萝卜
9 A  m" G# }2 n! y4 W2 F0 Z牛肉面
0 Z" M$ \* y2 o& E下周准备试试咖喱牛肉

w咖啡鱼

健康是王道啊

二宝儿妈妈

买肉 一般都是超市或者我们这有好多资源的猪肉店 早市的肉是不敢买的
  ]' C: b( s8 Z* e

爱上了谁

好，支持了！

涵和宁儿

支持下，基本上肉都在大超市买，蔬菜在菜场买。

小豆豆/aiq

肉越来越贵，也越来越难吃了。一点肉味都没有，像嚼烂木头

咻咻HK-02

lily85587882 发表于 2011-11-13 20:44
& k# r/ P* g$ F3 }+ k5 X; W肉价现在这么贵，吃得很少了，当减肥了，呵呵

7 {. a! R7 Z- g5 o1 E- p' L5 w& t0 g. k哈。。。那以后要吃斋了。。。。

咻咻HK-02

songshicheng 发表于 2011-11-13 15:53
; l& h6 A" @6 }1 H  N我家的肉一般都在稻香村买，比较干爽

. {+ T: K8 ?7 d* y' O9 s- N3 Z. G
稻香村的品质还是靠的住的

lily85587882

肉价现在这么贵，吃得很少了，当减肥了，呵呵

songshicheng

我家的肉一般都在稻香村买，比较干爽

静静的雨

wyh_0411 发表于 2011-11-12 16:23
: U/ D/ o9 J# k回复 静静的雨@bj 的帖子
0 r$ U$ z% J1 p+ N
( p8 c3 ?$ M9 c# ~% p' ^我也想炖牛肉，老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉，怎么炖牛肉？

8 Y% x9 H/ Z9 d5 R; w! y; J7 E
我发过一个红烧牛肉的帖子，那是较早期的，可以参考一下：  F8 W2 z5 o6 }; j( x+ [
http://www.bjmama.com/thread-209940-1-1.html

wyh_0411

回复 静静的雨@bj 的帖子
( V9 h" q8 D* E( Y1 J4 f# }
. o- r0 \* y0 i# M* |* s$ s9 ~我也想炖牛肉，老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉，怎么炖牛肉？
7 V. V1 _" a6 O" c# y$ F8 H您的粉丝

咻咻HK-02

飞舞星蓝 发表于 2011-11-10 16:26
$ V3 f* ^' F/ }8 T不了解呢

  a# \6 ~# I. a, ?5 [
哪尼。。。。肉都不了解。。。。

飞舞星蓝

不了解呢
; f; y/ B& Q/ H* a0 E
5 S/ T& u/ t5 P+ U

wyhbei

回复 咻咻HK-02 的帖子
3 Z2 v. v5 x9 t, t6 Q# `- T( c0 X
& a1 ^4 z0 C% K, A8 a6 `先支持下楼主，一般我买肉都在市场，感觉比较新鲜吧，最拿手的还是红烧排骨哈哈！！

咻咻HK-02

lylmm 发表于 2011-11-8 10:12 ) R( ^2 m0 O6 l; `7 \2 ]1 k
超市买肉，很少市场去买

. |1 z. p) |* n
超市就是效果贵些，其他还成

咻咻HK-02

小雨小熙 发表于 2011-11-4 16:00 " W2 ~3 z0 k( W, b8 S) H$ f+ [
我们这边，土猪瘦肉要求36-38元，肥五花要19元，一般的肉19元左右了。天天上菜场呀 ...

1 o! T$ G9 @7 t, y& D+ C
呵呵，不便宜啊      

lylmm

超市买肉，很少市场去买