咻咻HK-02

先说下我自己哈: g! f& M' \" Z- P" j7 M/ m
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买肉地点：菜场: ^; _3 C* V- M# g$ n* P
TIPS：+ C$ U! r! d( c/ K- e! e: H! j
    菜场的肉新鲜，又便宜，不过一般就周末早上能买到，平时还的超市买。
  Q/ @- {8 L; [3 [6 j: L. h做法、吃法：7 P* j# T0 I0 {0 o* p7 C$ D" Y: S/ |
  牛肉一般做罗宋汤。（其实好久没做了）
  e% W* I8 ~' s* _  牛腩一般喜欢敦着吃，配点土豆和青辣。) A% E' G/ i! \9 I$ H
  牛尾一般煎着吃，特别香。（家里冰箱还冻了好几块。。。）2 w" D$ J& S- J3 {9 |! x3 }
  牛杂炒着吃。（基本没做好过，没有外面做的嫩。。。。）  T5 u" ^8 {% [7 S8 \$ g
  牛骨吨汤喝。（要配猪骨一起才好吃）
6 e6 d$ W: ^. d$ C; z! O* i   猪皮，喜欢顿皮冻吃。
. q( k  W2 y/ ^/ F; ]9 z, t  猪肝，喜欢炒尖椒吃。（老公喜欢吃，另外青椒是抗辐射的，很好哈。）% W0 P- b# F+ s1 ]' m% M
  猪肉，总体来说不太爱吃。。。。炒菜放点。。。8 P' o: e8 N# ~! m& S/ P. M
  猪腿，红烧肘子是必须的。。。3 ?  R( d. G+ ^0 Z+ x
。。。。, a* I3 N$ D+ F" N0 E' c4 ?# d9 x8 P
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可惜上班没找到合适的图片，不然可以馋一下哈。0 I: p1 h7 ~' E( z2 W* W7 T

  E6 F- n4 Z5 ?  _( u, O亲们，如今肉价节节高，大家的肉一般都哪里买？价格如何？你家的肉都怎么来吃？
" U& q+ z+ k; p* ]& U( c' |

鱼宝宝2012

最爱吃牛羊肉7 q) ?/ @( f( A( y: e7 e3 m$ k8 A9 D7 O
最近家里牛肉比较多
: _" e; D% N% V, _0 n" b$ V7 s; Z" E就变着法的做
$ D- E) h, v; ~* h9 d牛肉炖土豆
5 f2 w  C. W8 k8 d$ G! O牛肉炖萝卜# N3 [( G* Q2 |' d; E* Y$ t
牛肉面
9 y7 R$ }4 K1 n8 F+ N: Z下周准备试试咖喱牛肉

w咖啡鱼

健康是王道啊

二宝儿妈妈

买肉 一般都是超市或者我们这有好多资源的猪肉店 早市的肉是不敢买的
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爱上了谁

好，支持了！

涵和宁儿

支持下，基本上肉都在大超市买，蔬菜在菜场买。

小豆豆/aiq

肉越来越贵，也越来越难吃了。一点肉味都没有，像嚼烂木头

咻咻HK-02

lily85587882 发表于 2011-11-13 20:44 ! D' _$ x" _  {2 Z; ], |2 w
肉价现在这么贵，吃得很少了，当减肥了，呵呵

9 ]6 X1 c# O# u
哈。。。那以后要吃斋了。。。。

咻咻HK-02

songshicheng 发表于 2011-11-13 15:53 6 Z, N7 m2 ^8 v" g" `9 G
我家的肉一般都在稻香村买，比较干爽

& C- ^' V! s) w; D  R5 y' T% x1 y
稻香村的品质还是靠的住的

lily85587882

肉价现在这么贵，吃得很少了，当减肥了，呵呵

songshicheng

我家的肉一般都在稻香村买，比较干爽

静静的雨

wyh_0411 发表于 2011-11-12 16:23
. L; b3 W1 Z9 y5 X) C5 p回复 静静的雨@bj 的帖子7 U% P" j# b! V$ r) i

6 d( n  ?. c" U6 F6 y- }我也想炖牛肉，老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉，怎么炖牛肉？

9 O) ]8 w6 Z4 c我发过一个红烧牛肉的帖子，那是较早期的，可以参考一下：/ `2 m4 j2 H: C
http://www.bjmama.com/thread-209940-1-1.html

wyh_0411

回复 静静的雨@bj 的帖子& z- {/ k- ]7 K

4 l& g7 W( K9 U* t2 w0 M我也想炖牛肉，老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉，怎么炖牛肉？
+ ]/ G) G3 ~. Y% p/ ~+ P您的粉丝

咻咻HK-02

飞舞星蓝 发表于 2011-11-10 16:26
8 B/ j0 }# c; M& w! D不了解呢

; |1 E4 [. B& i  q3 ]哪尼。。。。肉都不了解。。。。

飞舞星蓝

不了解呢 ' L" |0 x3 n- y6 n4 `' O" |
+ {8 S* f% h6 M: B% N3 v4 b% s

wyhbei

回复 咻咻HK-02 的帖子
' S8 E  H* a" G, |0 P$ X5 d* o% ?; l9 n- K
先支持下楼主，一般我买肉都在市场，感觉比较新鲜吧，最拿手的还是红烧排骨哈哈！！

咻咻HK-02

lylmm 发表于 2011-11-8 10:12
# V, U7 h( v4 \( k超市买肉，很少市场去买

7 J/ Y0 m! |& g9 A$ C& F7 o超市就是效果贵些，其他还成

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小雨小熙 发表于 2011-11-4 16:00 5 @5 B+ |' n, w6 ~' e
我们这边，土猪瘦肉要求36-38元，肥五花要19元，一般的肉19元左右了。天天上菜场呀 ...

$ F. g4 x6 M- T! k
呵呵，不便宜啊      

lylmm

超市买肉，很少市场去买