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宝宝生日
2012-03-23 
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楼主
发表于 2011-10-25 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说下我自己哈7 l: ?, J" K" F) ~* J6 t
% F" K; r- B# E% U, I
买肉地点:菜场- }7 I# r( L, X" y$ w  `
TIPS:
* Z7 F% G! p: M. u6 [' L* Z& O    菜场的肉新鲜,又便宜,不过一般就周末早上能买到,平时还的超市买。* K7 X0 j  X6 W! G
做法、吃法:
% U7 Y: o1 t6 z9 y- }. ]  牛肉一般做罗宋汤。(其实好久没做了)
; d2 B4 p; [$ `$ ~6 Z7 U  牛腩一般喜欢敦着吃,配点土豆和青辣。
6 V7 d, J$ h2 t& ^7 Z, Z  牛尾一般煎着吃,特别香。(家里冰箱还冻了好几块。。。)
7 ?. A8 N% f, g# }+ C2 {  牛杂炒着吃。(基本没做好过,没有外面做的嫩。。。。)
8 Y; v' F) H% ^3 v2 Z( ?! n: ?8 W7 x  牛骨吨汤喝。(要配猪骨一起才好吃)
7 q6 u3 R% w1 s. X4 u+ ~   猪皮,喜欢顿皮冻吃。+ x- R9 J1 Q0 c( s6 h+ l
  猪肝,喜欢炒尖椒吃。(老公喜欢吃,另外青椒是抗辐射的,很好哈。)
3 q* q9 x" E- ?& U/ A7 l# ?  猪肉,总体来说不太爱吃。。。。炒菜放点。。。( X# {2 q# g6 _" d
  猪腿,红烧肘子是必须的。。。
, A% h3 ^4 A  v$ l6 B/ k4 E。。。。# e/ e6 |5 W) k3 g' I2 w% \

7 W& q7 \, p8 |: a. X( o9 d( b可惜上班没找到合适的图片,不然可以馋一下哈。
0 U/ B7 y. ?0 d( ]* t  E+ i& t/ P& [4 ~
亲们,如今肉价节节高,大家的肉一般都哪里买?价格如何?你家的肉都怎么来吃?
0 \6 i  X" t' Y2 h8 `8 R
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宝宝生日
2012-04-06 
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最爱吃牛羊肉
0 ^! G! G; L3 p0 V9 ~最近家里牛肉比较多
+ e6 z# |8 ~* r! n5 F9 a$ U就变着法的做, |" R% x% k4 v; c+ v, ?( \
牛肉炖土豆8 `" p$ y$ B: l1 u4 ^
牛肉炖萝卜
8 ?" p$ r( Q# \: a牛肉面: W9 C  ^6 ]) }4 L2 {/ x
下周准备试试咖喱牛肉

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宝宝生日
2009-05-28 
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健康是王道啊

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宝宝生日
2011-04-02 
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买肉 一般都是超市或者我们这有好多资源的猪肉店 早市的肉是不敢买的
+ s* q# m4 ]6 {* t7 r

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宝宝生日
2012-08-27 
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好,支持了!

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宝宝生日
2011-01-27 
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支持下,基本上肉都在大超市买,蔬菜在菜场买。
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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肉越来越贵,也越来越难吃了。一点肉味都没有,像嚼烂木头
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宝宝生日
2012-03-23 
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lily85587882 发表于 2011-11-13 20:44 / g4 ]4 ~: }9 g# L6 ~) K
肉价现在这么贵,吃得很少了,当减肥了,呵呵

$ P$ s0 u1 z* P3 J& b% ]哈。。。那以后要吃斋了。。。。
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2012-03-23 
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songshicheng 发表于 2011-11-13 15:53 . f+ K' n1 q9 x& v3 q- U- w6 R
我家的肉一般都在稻香村买,比较干爽
5 d* K; R' U( e5 h' _8 E
稻香村的品质还是靠的住的
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2004-08-28 
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肉价现在这么贵,吃得很少了,当减肥了,呵呵

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2007-03-03 
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我家的肉一般都在稻香村买,比较干爽

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wyh_0411 发表于 2011-11-12 16:23
: C% f' n+ ^2 o4 B回复 静静的雨@bj 的帖子
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0 p, l, e$ F/ ~% U( U7 O; E9 |我也想炖牛肉,老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉,怎么炖牛肉?

: f; @" c- x4 u  K我发过一个红烧牛肉的帖子,那是较早期的,可以参考一下:" K' H0 S" v0 F7 \" e* W1 `$ V
http://www.bjmama.com/thread-209940-1-1.html

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2009-07-01 
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回复 静静的雨@bj 的帖子" ~% p- W! M3 X) P

! ]7 S9 `% o* Z, b* @( B6 n5 }我也想炖牛肉,老也炖不烂。您有时间教教我们怎么挑肉,怎么炖牛肉?
  G6 v4 ]3 e) n7 P您的粉丝
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2012-03-23 
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飞舞星蓝 发表于 2011-11-10 16:26
' k, X9 x# ?5 ?' w9 u不了解呢
" [0 [* _# F1 F' o9 A. c" M1 I' f
哪尼。。。。肉都不了解。。。。

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宝宝生日
2012-03-06 
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不了解呢 4 `# @- [' w( J9 S% f( z
* |/ C* X2 J/ ~

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2004-02-21 
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回复 咻咻HK-02 的帖子
' _& D/ ?- \$ ~7 f" E$ w- d# ?0 z; ~0 r5 x! w
先支持下楼主,一般我买肉都在市场,感觉比较新鲜吧,最拿手的还是红烧排骨哈哈!!
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2012-03-23 
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lylmm 发表于 2011-11-8 10:12
3 H: Y  |+ G2 d1 }; h; h  D超市买肉,很少市场去买

8 t' V. s4 l# Z2 t* e0 t超市就是效果贵些,其他还成
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2012-03-23 
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小雨小熙 发表于 2011-11-4 16:00 % X* ]. m: S# K3 c) j/ E# ~, _1 O
我们这边,土猪瘦肉要求36-38元,肥五花要19元,一般的肉19元左右了。天天上菜场呀 ...
5 p! U/ R1 D& e: G; H
呵呵,不便宜啊      

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宝宝生日
2011-01-01 
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超市买肉,很少市场去买
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