- 妈米
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刚看的帖子先学现卖,方法我就不详细介绍了 简单的把图片传上来给大家看看,第一步先把茄子切成块
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7 K; K: {6 ?" R6 T! Z第二步 把茄子放平底锅放油煎,油铺满平底锅为好,别放太多,特别多会腻的。煎完了盛盘放好。我这个由于是用长条茄子做的,也是第一次做,没经验 ,块切的有点小了。1 D E( t9 A* g7 W
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第三步 准备蒜瓣 姜丝 葱花 肉丁" w, O( F# \1 |! D( P
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