- 妈米
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刚看的帖子先学现卖,方法我就不详细介绍了 简单的把图片传上来给大家看看,第一步先把茄子切成块8 F" P/ d' L. _( q/ d
- T8 {& L4 g: o, E. g, K
! f1 Z) T+ n2 P: E第二步 把茄子放平底锅放油煎,油铺满平底锅为好,别放太多,特别多会腻的。煎完了盛盘放好。我这个由于是用长条茄子做的,也是第一次做,没经验 ,块切的有点小了。+ p: H% y. {# O" s
* \+ l8 }3 m4 ?# T# W" ^$ U第三步 准备蒜瓣 姜丝 葱花 肉丁& B' q0 N( m0 ?+ D
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