- 妈米
- 1874
- 经验值
- 1874
- 在线时间
- 323小时
- 宝宝生日
- 2010-10-10
- 注册时间
- 2011-10-15
- 帖子
- 521
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1874
- 精华
- 0
- UID
- 6455156
   
- 宝宝生日
- 2010-10-10
- 帖子
- 521
|
近期全国大降温,南方城市也渐渐入冬了。冬季气候干燥而寒冷,寒风习习,人体抵抗力下降,最容易发生感冒、腹泻等疾病症状。养生专家表示,这个时节最需要滋补养生了。那么,吃什么最滋养呢? 说起滋养,很多朋友第一个就想到了鲍鱼、人参等食物,其实,市场上一些常见的家常食物也是滋补佳品。
: W" a# ]. b+ P: G+ u) G& D& ~$ G, v 冬季养生:四种家常食物最滋养# O9 C1 s8 J6 M% ?
山药3 z0 q( N& T; s4 n, a1 [
山药性平味甘,有益肾、填精、健脾、益胃、强筋骨、化痰涎、润皮毛等多种作用,具有阴阳兼补、不燥不腻的特点。凡病后康复、老人养生、妇女产后调养,都可以山药作食疗。山药最常见的吃法是蒸熟后去皮蘸糖吃。
3 U3 {6 I* k* A N3 U4 U1 { 专家推荐:山药粥。将山药切成小丁,加入大米或小米中一道熬煮成粥,香甜可口,男女老幼皆宜,对体质虚弱者尤为适合。此粥最好在晚餐时吃。! q1 j/ N& _- @" I
大枣, |! I$ N: g- j! m$ I4 h/ p" m
专家表示,大枣是非常大众化的滋补果品,它性平、味甘,有补中益气、补脾养血的功能。年老体虚的人,生吃大枣,能增强体质、延年益寿。从事脑力劳动和费心劳神者,吃煮熟的大枣,能宁心安神、益智健脑。妇女吃枣,能补血养颜。
1 L3 n9 r* E: m C: a) E 专家推荐:大枣桂莲糯米粥。将糯米、大枣与莲子按6∶2∶2的比例煮粥,粥熟后加入1份桂圆肉与适量冰糖,再煮3分钟。睡前半小时吃一小碗,久服,有助于失眠、多梦、体虚乏力等的辅助治疗。
, }( M6 I6 k G! U0 R- g 梨- q* s4 t Z A' D
梨味甘甜,微酸,能生津止渴、养阴润肺、润喉开音,可治咳嗽、咽喉肿疼等症。秋天,每日吃一只梨,既可抵御秋天常见的燥症,还有助于预防感冒。
& d; v. V- z( m( S$ C0 Y 专家推荐:煮梨汁。将生梨一只,洗后带皮切碎,去籽,放入锅中,加冰糖或白糖适量,用水炖服,喝汁吃梨,每日两次,能止咳化痰,清热去火。也可将梨煮熟后,加蜂蜜调服。患伤风、感冒兼有发烧表现的人吃梨汁,能减轻不适的症状。
4 j! h" g1 U5 ?3 R! ?9 w1 X 芋头2 H( E0 G1 k5 \% ^2 _ e
芋头性平味甘,具有补益肝肾、破结散淤、丰肌润肤、养胃、通便、解毒的功效。它容易消化,老少皆宜。尤其适合有胃病与消化不良的人吃,大病后或体质虚弱的人吃,则有助康复。它有护胃宽肠的作用,既可防治便秘,又能止泻,有习惯性便秘的老年人吃芋头,能通畅大便。
/ e2 E% g" W3 V& \9 p5 N: W 专家推荐:芋头梗米粥。将1份芋头洗净去皮切块,与2份大米一道煮粥,日吃一碗,能治消化不良、食滞、便秘。
, S1 t9 s# T3 ^& w i8 m# _
|
|