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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-1-5 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-1-5 00:38 编辑 / |# u3 q% d* d, d" f* q+ H
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这次回家东拍西拍,在市场看到人家灌香肠了- i; ]8 P% \1 f- ~5 S- b
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好大一盆肉: r2 U4 u3 L; c, Z: |2 E
5 u% `3 K9 z: k+ ~

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宝宝生日
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油菜花

以前我们家都用一个漏斗灌,现在都用机器
) `& ?/ \" ^$ Q7 ~# V4 y8 A; M% I& \! S' _7 Z2 t, \$ ~9 T

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宝宝生日
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油菜花

好多帮忙的,一会儿就弄好了
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油菜花

接下来是熏香肠了,这个也很需要技术的: A( }  e7 B9 V2 R4 r

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油菜花

出炉了,金灿灿的,还冒着油呢,想不想咬一口?哈哈
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两只小熊 发表于 2012-1-5 00:38
+ r7 f+ X, k3 V7 ^出炉了,金灿灿的,还冒着油呢,想不想咬一口?哈哈

- b7 P8 }& G$ {2 \回老家啦,呵呵,我插队哦

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油菜花

回复 chidly 的帖子
; C# B; w0 Y. Y1 {+ l9 n3 `  S5 C$ p
没关系啦~~还有最后一张

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宝宝生日
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油菜花

这是我公婆做的~~上桌啦
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清清-TWINS  看着就很有食欲哦。  发表于 2012-1-6 16:17

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两只小熊 发表于 2012-1-5 00:42 * w9 k& B8 U$ o! M  I
这是我公婆做的~~上桌啦
% W9 X0 I! O  y! r" V6 ~
为什么我们在北京做的干瘪瘪的,不泛着油光呢,看起来好滋润哦

点评

chidly  谢谢亲.我们那有的熏,有的不熏  发表于 2012-1-6 15:20
野猪_大改造  我们都是风干的,LZ拍的是火熏过的。。我在家做了,我老公就说我做的不对,他们老家全是熏的。  发表于 2012-1-6 12:11

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我家这边给灌好之后就不管了。。有个阿姨说得回家风干,我就没买,那不就成风干肠了么

点评

夏日西米露  做法不一样,都一样好吃。  发表于 2012-1-7 10:58
桉妈

高 二

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好诱惑哦~想吃,想吃。。。

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回复 chidly 的帖子
2 z, f# K" \0 i, y! O3 f1 D& }; B: l2 r+ Q* @
因为北京的香肠都没有熏过

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油菜花

回复 我是小恋恋 的帖子
/ ^, \/ v% `* z9 q4 m$ C, v2 g; S) c$ b' j  N; B2 C1 X
是呀,北方都是风干肠~

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回复 我是小恋恋 的帖子
& R* W3 g) j) d9 R  N/ J' d# B
/ b# F# q4 A& [0 E9 q! q发现你用的小号?

点评

我是小恋恋  昨儿大号给禁了,贵宾的头衔目前也改长老了  发表于 2012-1-5 10:56
乖乖

大 本

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亲爱滴,能不能帮我做两斤带回北京呀?嘻嘻

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油菜花

回复 asia_nancy 的帖子  x) h: T" N0 u3 Y  Y6 D/ s
. N. M& |& a( N% X
行,没问题~~

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回复 我是小恋恋 的帖子- w  {7 V# u6 d) R. L

4 j$ z) t4 T# H- A& v2 X2 l/ x6 u$ i发现你用的小号?
昨儿大号给禁了,贵宾的头衔目前也改长老了

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油菜花

回复 a7654162 的帖子( b  Q+ L- I- ~, O+ d/ @  d9 l+ m
: T% H. |# @8 p5 [& {0 |# x6 K  g
肠衣一般都是用的猪肠或羊肠子

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回复 我是小恋恋 的帖子5 @: F# C/ H' W5 m, W. d. k
/ \% G/ `. H, n/ u4 V  V  ^- r' W
咋回事啊?说啥敏感话题了?
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【两只小熊】快过年啦,家家户户做香肠
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