甜舒

+ h4 \5 O( v# }7 G  j& r$ l. G- }1 ?% h" v3 C; `3 J; i" \0 p
今天呢！我来教大家做海带红烧肉！
# [6 n3 _0 N$ f& g# F& F$ ]材料：海带；五花肉；食盐；葱；姜；蒜；八角；花椒；料酒；白糖；胡椒粉；酱油；食用油。
0 E4 t' W' V7 A2 ~. ~  p+ G& a做法：1，葱切断；姜和蒜切片，五花肉切大块；2，将切好的五花肉凉水下锅，大火烧开后，将五花肉取出，洗去浮沫3，锅热后，放入食用油，待油六成热时，放入葱姜蒜；煸炒出香味；放入花椒大料小茴香、草果煸炒出香味；4,放入五花肉煸炒，烹入料酒（一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻）；'直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油;翻炒均匀；5换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开；
1 ~1 W. I$ O8 T# }* S% Y关小火焖40分钟放入海带节；; V* `' Q% N$ W+ t2 v9 ~
烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味,海带变软入味，盛出即可。
( ~$ d; R7 ~0 v, k  }9 H  i
. F( o% Q: D! x2 _, c

豆豆的点儿

不能有外网网址哦