1 n% P" @5 F; B+ s0 w0 M2 I材料：粗茄子1根，胡萝卜一根，蒜头2瓣，李家的海鲜酱2勺，香菜少量。 做法： 1，茄子切块，蒜切片，胡萝卜也切片 5 D9 s. I3 `! h7 r4 g5 e9 Z' ?
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# P: d( c' |- u* Y" x* K- F/ S) a2，锅烧热，下稍微多的油，爆香蒜片，随后加进茄子和胡萝卜，中小火烤1-2分钟，再加进海鲜酱和少量水，然后盖上盖子煮滚，等到茄子酥软时，撒上香菜就可以了8 J: o1 e$ D! I
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是不是很简单呢！整个菜全程调料只有一种——海鲜酱，简单的茄子因为加了它就吃出了海鲜的滋味呢！大家去试试这神奇的美味吧！（嘟妈不做调料广告的哈） 看成品： " L- `6 w6 y8 }8 L) \9 ]' t1 E9 D f. o; B
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发表于 2012-2-1 14:27
