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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-2-1 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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茄子我家情宝很爱吃,一般都是酱爆的,清蒸的,今天突发其想,想做个好吃又简单的海鲜茄子了~~~~~~~~但说说海鲜茄子,其实这个菜没有一点海鲜哦,纯属蔬菜的!

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宝宝生日
2012-01-01 
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" Z9 [' y4 G0 G4 b6 q
材料:粗茄子1根,胡萝卜一根,蒜头2瓣,李家的海鲜酱2勺,香菜少量。
做法:
1,茄子切块,蒜切片,胡萝卜也切片

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' q; F+ s! \9 p2 l; j& I) a
- b% q2 a9 |2 J2 Q) V1 w2,锅烧热,下稍微多的油,爆香蒜片,随后加进茄子和胡萝卜,中小火烤1-2分钟,再加进海鲜酱和少量水,然后盖上盖子煮滚,等到茄子酥软时,撒上香菜就可以了. K! J! I% P0 N3 E0 w

" d5 _; L) ~" f# i3 p4 V+ u  P ! A+ [5 \3 Z$ q, R
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是不是很简单呢!整个菜全程调料只有一种——海鲜酱,简单的茄子因为加了它就吃出了海鲜的滋味呢!大家去试试这神奇的美味吧!(嘟妈不做调料广告的哈)
看成品:

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宝宝生日
2012-01-01 
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香酥软糯的海鲜茄子,亲们都喜欢吗?

点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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我也喜欢吃茄子
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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不错,好下饭
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真棒啊!!!
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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我爱吃呀,哈哈

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宝宝生日
2011-12-31 
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真像样~顶。

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宝宝生日
2011-10-01 
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LZ好细心,图拍的靓! 请问李家的海鲜酱是商品名吗,超市能买到么?
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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大爱~茄之~
小强仔

高 二

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宝宝生日
2012-05-01 
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今天晚上回家就试做下,好有胃口!

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
爱吃烧茄子,这个回去试试,感觉不像烧茄子那么油
迪迪

大 本

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宝宝生日
2010-12-21 
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2661 
真不错 春节在家做一次长豆角烧茄子 就是没做出味道了 呵呵

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宝宝生日
2011-01-04 
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1280 
下饭菜啊。。。。
巴士将符合

五年级

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宝宝生日
2011-12-15 
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64 
可惜啊
) V- Q& d0 r4 d: d1 z6 U2 |9 |; q俺家有不吃茄子的- U5 Q* K5 R! x5 O( n, B3 R' w, O
只能自己吃的时候单独做点了/ m  }. `: G, N2 a7 u9 E

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宝宝生日
2011-05-17 
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挺漂亮的!

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宝宝生日
2012-01-01 
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谢谢亲们的支持喽,上首页啦哈哈
4 J0 u4 v& c6 u7 ]' J
) b+ K+ y" [( F3 F$ [! {! Y( L

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宝宝生日
2009-06-29 
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这吃法不错

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

看起来真好吃~
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【春节美食我最红】香酥软糯的懒人海鲜茄子我最拿手啦 ...
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