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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟id:静静的雨,学做的一道甜品,西米使厨房变得浪漫,在天寒地冻的冬日里,在午后暖暖的阳光里,在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时,和家人同吃一份西米露,营养体贴都在里面。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑 4 t/ n# S3 {6 J) E# o7 I* E

! e5 w1 g0 Q4 _2 A/ c1 G原料:西米、白糖、桔子
5 M! ]0 d$ f* q; V& F8 n" j水倒进西米碗里,不断搅拌,至使西米充分吸收水分,涨至原先的两倍,烧一锅水,水开后例入西米,不断搅拌,煮至西米透明,只有中心有一白点,关火焖10分钟。% z6 Z; l, u; ?8 h) {4 E- f  R# P

& z0 {# l. o7 _# Q
! f6 L. _7 R% g3 B1 ?+ M' V

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:27 编辑
, l6 l$ E' p8 g9 s" o9 K1 H  N) C8 ?4 c; E6 D! `7 c7 C% ?5 e
捞出西米,控净水放碗里,趁热加白糖,搅至糖溶化7 o. ]7 P+ \2 ~, ]0 A9 w+ ]
4 o" @$ a: _$ p! [

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:29 编辑 5 j. T, E: ^/ _

4 D. W+ P% U1 p; d9 n
* G* I/ S1 F3 }4 y* k( V8 j4 Q8 S模子里放西米,桔子块,放入冰箱冷藏室,藏后西米已粘在一起,从模具中取出即可# D; t  R) G  @: |- J* {
# g" h3 K( f& T: o4 O! i  a& K

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好浪漫的感觉

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做得真棒,想吃
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这个方便啊,真简单

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手艺真好~~~
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真好看

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跟论坛妈妈学的

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嘿嘿

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哇真棒,西米。。哪里有卖??????????

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香。。。。。。。。
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