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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟id:静静的雨,学做的一道甜品,西米使厨房变得浪漫,在天寒地冻的冬日里,在午后暖暖的阳光里,在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时,和家人同吃一份西米露,营养体贴都在里面。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑 - s( G; V# l4 w; l$ z
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原料:西米、白糖、桔子- I  M% F4 Y: D* u9 J* V2 b. m
水倒进西米碗里,不断搅拌,至使西米充分吸收水分,涨至原先的两倍,烧一锅水,水开后例入西米,不断搅拌,煮至西米透明,只有中心有一白点,关火焖10分钟。" p" B) y+ ~% E; K* s
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:27 编辑 6 `' \& d& i3 j: ?. J( d# c7 ?( E
; i: Y, _8 g  F7 U" o. f8 f
捞出西米,控净水放碗里,趁热加白糖,搅至糖溶化$ `9 u. `5 q; f& P* ~: y% [

  F# B. d5 t) ~% c1 X

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:29 编辑 ( k# u, \5 z3 Y( q

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% u$ |. R" o4 v! \" g- s模子里放西米,桔子块,放入冰箱冷藏室,藏后西米已粘在一起,从模具中取出即可
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好浪漫的感觉

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做得真棒,想吃
点儿妈 团长编号MW11603

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这个方便啊,真简单

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手艺真好~~~
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真好看

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跟论坛妈妈学的

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嘿嘿

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哇真棒,西米。。哪里有卖??????????

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香。。。。。。。。
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