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梨酥，蛋黄酥，海盐等等！ ; T+ R* r) m- O! P# Z' T% {( ]

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牛蹄筋知识介绍：
3 M' _9 H9 \+ M! H( F$ s　　蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”3 G! j' p# t+ O
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牛蹄筋营养分析：
: H3 Z% s5 K! w- H( F　　1. 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤
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更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；5 O; Y0 t) v  G

. A( a4 Y; V$ o5 K 2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
  {" \+ H5 r+ D( e) `8 x 牛蹄筋适合人群：　　' |% u+ P$ s' F. c: n

6 {4 L" s" b7 ]5 b0 Q% W一般人群均可食用：
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9 p' f. y$ O  L2 A1. 适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用；
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牛蹄筋食疗作用：  v: S9 i0 f# o" j! m
　　牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；7 S2 {+ H  f! M4 J
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治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
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还非常适合牙不好的老年人，营养补充 实惠又美味. S4 c& C0 E9 t0 V3 n4 w% h
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生蚝的营养价值
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生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣，在餐厅里点生蚝，同行中的男士必定收到几道暧昧的笑容，呵呵。
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其实生蚝的功效并不只这么简单，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。6 Y( v# Z2 Y6 |( B# [5 b9 h

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