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牛蹄筋知识介绍：. N# b+ v% T- Y+ k) \6 X' i
　　蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”( _. h* R& D+ @% k. S  X  L. o
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牛蹄筋营养分析：
; e* M. x1 ^( h. W- Z, _1 m　　1. 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤
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) }/ G. ?, f1 H+ ~# B* B更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
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8 h" ~4 P7 a$ {, g3 @ 2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
# j  P3 _5 _( w: x' ?/ }% y+ q 牛蹄筋适合人群：　　
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一般人群均可食用：
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6 w! e0 S( Y$ ~4 {. r1. 适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用；4 f3 u9 o2 Z9 q6 Y  w; j
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牛蹄筋食疗作用：
* l! `6 W1 _* _4 o" H7 c1 ]　　牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；
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治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
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还非常适合牙不好的老年人，营养补充 实惠又美味
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法国进口生蚝 营养丰富/高蛋白低脂肪/刺身 蒸 烧烤10个起拍
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# i% O" g0 O: q8 L) S生蚝的营养价值
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生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣，在餐厅里点生蚝，同行中的男士必定收到几道暧昧的笑容，呵呵。7 k5 }* r4 M5 D7 Y6 ~

, X) A/ e' ]% x1 f6 P其实生蚝的功效并不只这么简单，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。  W' `) J' f% J( B7 k$ M3 H

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