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宝宝生日
2007-11-24 
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52 
做法来喽:
- L( V2 I: ?" @+ g7 C3 j4 L5 A3 g' Y+ n; M# a( X6 {- d
因为是给皮皮吃的,所以把木耳和黄花菜切得很小,如果大人吃的话切大点会更有口感哈!# v$ O- m  W/ C" t

4 U* _" A" K' ?3 d0 y  P具体做法:前一天晚上把木耳和黄花菜泡水,以便于第二天早上方便使用,: D6 H  u/ U) C! ?& C' X  _

1 i9 g6 z# ?! j& L4 [# ~* K准备材料:木耳、黄花菜、鸡蛋、肉末、葱、酱油、鸡精、盐、淀粉、内酯豆腐(也是嫩豆腐)" Z  g. I, n1 g. k) }& z, V* k* |/ G8 L

) A. _0 l+ T# ]+ h首先要把豆腐上锅蒸一下,切成厚片状(5分钟足矣),然后把肉末和葱拌一下,上锅倒油炒肉末,到一点酱油,放入切好的木耳和黄花菜。
8 p' f0 @) A; D% O& b
( i0 z3 K3 ]! ~+ Q1 L其次加水,加水的量在于要浇几碗豆腐脑。放盐和鸡精,少许,(早上不要吃的太咸了,对身体不好)
( D. |- v, M; f% {. q5 ^" O- @3 _  O9 B8 N  p
在加入用水调好的淀粉,煮到冒泡泡的时候加入打好的鸡蛋液,最后关火!浇到蒸好的豆腐上就ok了!老北京豆腐脑可以慢慢享用了!

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宝宝生日
2007-11-24 
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五香茶鸡蛋,是叫这个名字,也是因为给皮皮吃的,所以没放茶叶,据说是鸡蛋不能和茶叶一起吃,会产生某种物质对身体不好哦!
# X6 x) Y3 c" t2 I& s
9 d9 U+ }& j4 ~3 `$ H* {在说卤鸡蛋,很简单,煮好的鸡蛋放入锅里,加入酱油、花椒、大料、盐煮10分钟左右,关火,记得要在酱油水里泡上哦,味道会更好的!* [' U2 N$ f6 U# `" ?) S* L
6 X- G" `- z8 ?' E' R9 _/ `
自己家做的油条,当然不是我自己做的啦,是我妈妈做的,当早餐吃很不错啊!

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宝宝生日
2007-11-24 
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52 
在来1张豆腐脑的!呵呵,

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宝宝生日
2007-11-24 
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52 
么人看,自沙了!!

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
看着蛮不错的呢,最后一张图片很大了。

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宝宝生日
2009-01-28 
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4216 
最爱吃豆腐脑了。真香呀。

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
豆腐脑做得真不错啊

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宝宝生日
0000-00-00 
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78 
不错。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2010-02-28 
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18 
  看着就好吃 油条是怎么做的啊?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
真不错,我也学习了

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宝宝生日
0000-00-00 
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1 
看上去好想吃哦 我也 要给宝宝做
盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
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14349 
吃豆腐好~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2010-05-20 
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197 
8错8错,简单又美味

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宝宝生日
2010-05-29 
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173 
看着真香啊~~3 O# }4 P0 W5 c" {0 q+ o( \
问问,用一般的北豆腐,还是内酯豆腐呢?

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宝宝生日
0000-00-00 
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北京妈妈网好冷清啊,过来看看

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宝宝生日
2009-11-02 
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真不错啊,学习学习~~

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宝宝生日
2008-05-05 
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322 
宝宝爱吃豆腐~~这个方法真不错
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【我要为TA做厨娘】美味豆腐脑(宝宝菜)
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