angie

再过几天，就是农历十二月初八，十二月称为“腊月”，初八称为“腊日”，俗称“腊八”，这天就是我国民间传统的节日——腊八节。腊八节喝腊八粥是流传千年的习俗，据传腊八是佛祖释迦牟尼的成道日，是寺院重大佛事活动之一，由于皇家倡导善男信女到寺院焚香拜佛者络绎不绝，为了便利香客，开封各大寺院制粥馈赠。流传民间后，又名腊八粥、八宝粥，并以此供佛、斋僧、孝敬老人、互赠邻里，久而久之，腊八这天就演变为腊八节了
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腊八粥做法：
7 L! ]( o( M& @& {' W3 c原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
, a% ~7 S0 }& a: ?) Q制作方法：
9 m/ ?9 _4 H* a1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 ; T& r+ ~3 t6 c% s4 L+ P
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。$ U8 Y: ]! s* q7 S
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖
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如今超市里有配好了的腊八粥原料，亲们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，相信你熬出的腊八粥会独具特色5 k- M4 K  i- L& \

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活动规则：# m4 V% a! H0 `# [8 b- V9 r1 s
要求：另开新帖，记得回来跟帖哦～～
) Y/ `# o3 l  H5 }4 g6 Q6 C时间：为了使上班族妈妈们也有机会参加，这次活动时间从即日起至23号（本周六）
1 s# [1 a2 m6 i3 g) P9 B* H奖励：这次活动大家表紧张，没有评选哦，只要参加就有80妈米拿的，为了公平起见，要求至少得有一张步骤图和一张成品图哦，大家表忘记喽～～" s' [1 G6 x2 o
跟帖格式：
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8 X9 E, t4 r, x, i7 ^* \0 i& ^         题目：［我家的腊八粥］＋××8 v$ S1 ^; |/ L3 }) O* p: j: v- {
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9 I+ _: R6 H4 {: B% f[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-1-23 22:59 编辑 ]

angie

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[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-1-23 15:35 编辑 ]

停云妈妈

ID:停云妈妈5 s3 r  v5 e8 i9 Q4 |
题目：［我家的腊八粥］+懒人版
( t$ T6 w7 t. [0 s1 V) p. `链接：http://www.bjmama.net/viewthread ... e%3D1&frombbs=15 ]* Q8 _* i& V5 ?3 A

) P7 p+ ~& e7 O* C[ 本帖最后由 停云妈妈 于 2010-1-22 10:38 编辑 ]

BOBO妙妙

我是在地板上吗？我来了啊！

asia_nancy

很不错，准备照着做一下，呵呵

kexin

哪天是腊八呀，过了腊八就是年了

angie

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-20 18:17 发表
2 H/ a' P+ X0 Q1 Q! p哪天是腊八呀，过了腊八就是年了

2 X- h* @, N" f( p' h
亲，是后天，周五

koalo911

我也先占个位～～～

沙子

不会做饭，老公只喝大米粥，所以他肯定不熬，占地，过眼瘾

日本橙子

ID：日本橙子! Q; I& F  x; i: Z; ~3 l$ f9 B
题目：［我家的腊八粥］＋多种食材
/ _9 E$ d/ X1 J 链接：http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=118634&extra=page%3D1&frombbs=1
, W, k# B# ~  K1 T* V( e/ P) V+ g. C, Z5 C
八宝粥有营养，把上面的汤给宝宝喝了，宝宝超级爱喝
  C  N+ R7 @3 ]4 K8 Q, s" T8 p4 q
+ t, L7 h  O2 l9 _[ 本帖最后由 日本橙子 于 2010-1-22 23:16 编辑 ]

豆妈妈

虽然后天才是腊八,但LG今天就把八宝米买回来了.
# }9 L, P( }; V2 T$ u4 m% F所以今天晚餐我们就先熬了一次腊八粥了.粘粘的稠稠的好香啊...* j5 h% |( T5 Z; g; G( }$ j
还有些米后天接着熬...

遇见meeting

4 H+ Z5 i! X" J: K7 }2 }% B" ]2 J, Y& x1 v
ID：遇见meeting8 y3 Q# P9 d2 s; q# D1 Y" b5 s
题目：［我家的腊八粥］＋热乎乎的腊八粥; Q  r! k+ I5 v+ L5 F1 v9 |$ L
链接：http://www.bjmama.net/viewthread ... e%3D1&frombbs=1
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[ 本帖最后由 遇见meeting 于 2010-1-22 12:46 编辑 ]

佳佳小屋

不错，不错，一定要自已做

羊子格格

偶老家的腊八粥是咸的，里面有豆腐，有宽面，有小米，大米，粉皮，黄豆，反正很好吃，很香，很多年都没吃过了* Z! K7 D; O, J7 u4 v8 V8 h$ C
周五准备打电话问下老妈，做好的话发片片上来

和美

报名 报名 做好了 来挣米呀

水女宝贝

大家占位可真快~~~~~~