令狐冲马棐

由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。
% i* C6 E$ \6 a& Y- P含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；
  x1 z$ G! [7 f2 y. s# E) e+ z煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；: a( i+ E  M/ U9 r
盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。5 k+ j9 P  {- E. y+ ]
　　因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
' p  a8 n4 ^9 S' B+ o3 c. _寻找叶酸食物 （最好选择应季的蔬菜和水果。有营养，而且添加剂少）
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& c  W7 s% q# x% Y( J绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等# H/ l# Q/ K* _: z  {
　　新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
2 |. A# o4 ^- W动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
) s5 N5 b4 f& ^1 I  P) N　　豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
. I- k8 Q9 Z7 K　　谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
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雨荷晨风

对这个还真不太了解呢