令狐冲马棐

由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。
' l' Q) K; t. D" G6 h0 f/ K含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；" ^4 L8 X0 G1 o. H( y/ d$ L( ^
煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；
' v/ W4 L+ Z& E9 K: O盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
: X# E# C9 W5 Z- Y! ^6 K　　因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。   r0 H) B& z; I+ }0 u( _7 `
寻找叶酸食物 （最好选择应季的蔬菜和水果。有营养，而且添加剂少）
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绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
' e2 h- G2 |  E  Z　　新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等5 q0 f7 w1 z9 E- h7 u5 {# j% O- q
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等6 U4 ?7 l! l' M( y
　　豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
  _7 k$ d8 |* \5 ^) y6 ^　　谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
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雨荷晨风

对这个还真不太了解呢