令狐冲马棐

由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。9 y1 i+ c0 ]3 d  D3 g. U6 t3 J
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；# g$ r2 ^6 y8 f9 ?& U' H
煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；1 K. m2 G' g8 S- e
盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
2 X& y5 p& `" X" i　　因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
( ]: p$ Z. U' d8 Q( R% ]( r寻找叶酸食物 （最好选择应季的蔬菜和水果。有营养，而且添加剂少）+ v$ z& e4 E0 K

7 _* y) O6 o1 {7 f绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
. O& i& i/ w" w6 ~　　新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等- q% Q4 U! i$ w4 w
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等  f4 m8 T4 w/ l% M
　　豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等) E1 S3 W1 J* r( x5 {
　　谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
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雨荷晨风

对这个还真不太了解呢