令狐冲马棐

由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。因此，我们需要不断地从食物中进行补充。( b/ |3 I6 d" k8 {  P% s- _
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；
+ P5 _1 `* V; r煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；
, Z# `7 O9 K$ M' H3 l盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
" `) T$ m+ y* o0 f　　因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。 $ B' y9 G' q4 q" _- r7 X5 k/ ?
寻找叶酸食物 （最好选择应季的蔬菜和水果。有营养，而且添加剂少）: p0 f) U. c+ C: Q1 F7 Q4 |7 D
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绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
6 U6 ~6 B% b) z& g+ k5 O7 e) Z- S　　新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等1 S+ u; x( H& V4 X! I) z
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等8 I& @: \4 I4 Y1 e/ C
　　豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
7 W6 p: P. N" _# _4 n8 ]　　谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
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雨荷晨风

对这个还真不太了解呢