长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生9 [# r# n$ g$ a
提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~2 ?: {  [8 O& `+ G- U) c9 d  D6 J/ L
4 {+ k9 x1 {4 l$ j) c8 \
鸡肉皮蛋粥
. i% [/ h/ R+ Q7 |鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。( T: G' v& O% ?, u! |) e3 u! u
  ^9 a) V5 x6 a+ z: Y! t7 d
牛肉板栗养生粥
* M! \4 V- ~: q$ X1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
' }2 u& {6 j8 b$ ^2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
0 v* _, ~/ F) ]& [: R3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。) I; B) h# p6 x# g8 y, A& @: b
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。
1 U- R8 e# q8 B% m2 S5 z$ B$ j5 M8 u5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。1 b  O. C& S8 ~& j/ }& _
6、加盐鸡精调好咸淡即可。
$ v2 ?4 y2 k- d# w+ j+ {+ L9 O2 K; [) L$ M' O
豆腐粒香菇干鱿鱼粥! m" k& ?1 J5 {& O
食材明细8 ?2 O* [3 R9 \. @# ]' D
香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油8 A0 I7 H6 t! _
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出） ) M7 `) G( D# F6 Z1 u8 |) G9 C
2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的
* u! M& f+ J4 l3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口； / w& a$ y' `# o8 u
4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； & l. c! n6 q$ T4 v
5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬）
1 \) o# M& V: ]0 O6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； 8 C$ R1 o. |. c1 D  k( X2 ^
7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里； 6 t* p( `( s# f# T3 _7 M) u
8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

yueer_1128

很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！6 q! o" j4 \7 x, l