长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生2 B" q( z$ ~3 E8 r; F
提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~4 F3 y- |9 G/ i0 {% j
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鸡肉皮蛋粥4 t: t/ f/ N& Z* O/ q4 z
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
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4 P6 F- n5 i9 Y8 g* c- B  b牛肉板栗养生粥
9 r. J& P2 ]- p$ G: x5 T! p: S1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
7 X$ m/ t1 B+ ?( g+ ?  ]2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
! C2 T  ~! P$ e, z( y( W3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。+ {4 O% d$ P0 o
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。
% X- p- x6 {. l2 l5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
# I9 h, |+ U; j  |6 P6、加盐鸡精调好咸淡即可。 1 ?; n6 g' H; w

+ }2 Y, g1 V+ p+ e6 C0 d5 s豆腐粒香菇干鱿鱼粥4 \2 X4 W3 o4 \: F6 l- W- k' i6 e
食材明细
# ~+ T5 g) Q7 N/ {香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油; r/ L; O9 q- p( P% {2 M
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出）
2 W- k/ Z9 a* v' U2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的
. M: l# `: W2 q6 \1 O3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口； 4 ^! Y7 P! c1 b/ p
4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； / j; G' A6 `( s) ~3 j/ e0 [$ ~/ n
5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬） 4 ~0 Q) r& _% D- _1 W
6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香；
- A: c" d# s( ?; S4 c* [6 X: Y) |3 P" R7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里；
9 N% P9 O2 \- E: G. l8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

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很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！
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