长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生
8 j2 W, W3 Z) @& e 提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~$ c0 M. d7 |2 I4 ^
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鸡肉皮蛋粥
5 ]: Z6 r4 f! t) n8 \8 y鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。: D5 v2 R5 S1 ]! M
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牛肉板栗养生粥
7 u/ T% ~1 n3 H+ ~! {8 v" Z. E1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。 . N+ a5 l$ {* J2 A; L6 x
2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。 $ R9 @9 d" `( v  m  x
3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。
" d7 S5 `2 E5 G; m8 r: T4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 ) F6 V; ]! T% F$ w) ~
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
1 t1 G/ d) R7 t2 y6、加盐鸡精调好咸淡即可。 # I8 d& K9 L: T( @! d+ p3 l( N
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豆腐粒香菇干鱿鱼粥
/ b; n4 @: N! {  D) V, m+ p7 p食材明细
- x' J4 V  l1 \4 q) \6 x香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油% x/ k8 }' g3 Z& {4 U* O
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出）
. ~- _! J) c) g) y0 l4 q. b2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的 : Z7 A9 R& a" u1 M+ U4 h+ V
3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口； ' s/ A7 @7 X( M+ s, ?* [! R
4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮；
- a7 Q' A* K6 z4 b! ?1 e, b5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬）
4 w& F/ n6 t# e0 n# n6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香；
: b' V* W& E( X2 A; x, Z2 ^7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里；   S# ]. E% g5 [8 [& R
8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

yueer_1128

很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！
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