长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生( D+ I; c. U  u, k9 e3 ~5 X
提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~
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鸡肉皮蛋粥( a& X" _4 Q# Y! X; }$ {/ t9 L
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。4 U2 N# ~' F8 J
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牛肉板栗养生粥
  h2 }/ I& g* k" T. b6 S* w! L1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。 ! U8 Y" e8 a9 j7 i' K$ @
2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。 % E. w, f: z) E0 `
3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。1 o( ?+ n: S* l7 e" t
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 8 h* N# R1 t9 G6 |% I
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
! p1 e8 c; [6 J6 l9 f2 k6、加盐鸡精调好咸淡即可。 ' v  B8 B" \6 ^9 L$ J

  q: F( L1 i" t2 M7 U; k豆腐粒香菇干鱿鱼粥
5 n( j; [0 {" L/ a1 T% D食材明细4 R& V( z" `- s5 X
香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油/ M) I7 o: ]0 m$ A0 }
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出） 2 {- Z/ k7 f+ Q) V4 l
2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的
  c. |9 A1 C3 m3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口；
" w5 S6 i, z# h& D5 Y4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； ' S% X% I3 b, c* b( }! t
5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬）
* i2 ^& K) `+ F& e8 B6 o/ z4 Z6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； - ]7 P4 G& @5 A' G& W; ^: N% l
7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里；
5 n4 ~& Y8 @3 s8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

yueer_1128

很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！
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