长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生# K- w: T8 E: S: D4 B- M+ `
提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~0 r$ W& I4 n9 g1 m

  R# E, s* z/ D! V& ~0 V鸡肉皮蛋粥! k3 Z, N" d) A. C0 W7 F. W0 P
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。$ m8 |8 K. Z5 {; C, O: R+ B
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牛肉板栗养生粥4 W6 @6 }/ b% b
1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。 6 f8 I  Y9 \; o# J4 w5 ^9 E
2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
( F  G$ R6 q& \7 L! K. D# \: ^3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。' L2 i( c9 U1 u, g4 E; ~
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 ( G: ~6 t6 H: F2 O
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
$ b- V3 p  e! L6、加盐鸡精调好咸淡即可。 ; N" U. W; O6 x
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豆腐粒香菇干鱿鱼粥2 Z( }3 r+ g) f
食材明细
* {7 Y- n, X. ~% y香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油5 @: J, @0 {' p% G4 J# s; l; X, Z. Y& V
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出）
$ I3 d" e; X' Z" w2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的 3 s& O  r7 [; K" Y, e' L( z1 v  W
3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口；
( w' h3 ~* Q0 j8 Y3 J4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮；
" ^6 [) w: a" O) d6 C3 _% V5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬） ' b3 a6 i0 O* Z
6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； * y1 V4 a! G3 ]
7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里；
: e0 V1 l1 `$ p5 w  Z; X8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

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很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！
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