长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生
7 p  ~! w# m2 ] 提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~+ e1 F6 D+ M% c$ j# X  f1 V( y5 a
# _/ V! {4 h, p: t/ B
鸡肉皮蛋粥. q$ w( o# B& x6 i6 f
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
; t8 B8 a6 `4 c# x, U6 W% g: [0 p3 N* t4 W4 y  J
牛肉板栗养生粥
/ \) Z! b8 h  x; e6 P1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
# _" |$ j4 c5 O9 j& }; T2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
& e. H; c: b: t( N9 r3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。
/ G- \, i6 r2 }# Q- t; F/ E4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 8 y- I9 e# a% t# _
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。% b& U& ~+ {' D
6、加盐鸡精调好咸淡即可。
/ s4 L9 y* h' D7 D# m6 R8 J6 t, w" _1 m) o$ G, Y  N8 W
豆腐粒香菇干鱿鱼粥, m  t, @; J& `/ r8 O1 R, K% b
食材明细3 s! S# w5 |: P/ z* F
香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油
7 c1 s. T0 L6 ^% m4 a) T' M1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出） % ]5 y; Q3 g. i7 j, E% ]! o* u
2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的
+ y$ K* h* ~, G! v3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口；
1 p/ e/ g; p9 W! ?& n  @4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； 9 D0 c) @% T$ ]# v0 P
5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬）
+ Q0 D" W( T4 D$ Z+ w6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； & K1 E% V% m& l8 x5 M: N- L8 P: Q
7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里；
5 e* J: v) j( h: t3 t( P8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

yueer_1128

很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！; w. {3 Y- t% @1 m$ \- R