长的随心所欲

想要小宝宝，要注意养生
' i" q" H* f0 A, T 提供几个婆婆常做的粥的做法拉~~~( x5 g% R; v% z# g

: B/ p5 S5 {* c' R* I2 {5 d+ C鸡肉皮蛋粥# B9 C" H* R* k2 s9 {9 i* K8 m
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
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' ]- F  a$ {' F  x% z, `# K9 P牛肉板栗养生粥, b/ ?4 R. i* L; p9 }! {
1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
9 a* B4 ?9 s' ^1 {2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
; V0 ^4 {: ]2 G3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。
% v# l, {0 H2 N8 V# T# h" L4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 - x2 V$ l6 g7 l6 P4 {4 i+ {5 E
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。: y  V: b& k. L/ d
6、加盐鸡精调好咸淡即可。
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1 s* X* X" m: H7 Y; P4 \$ \( q豆腐粒香菇干鱿鱼粥4 v7 G1 X! x8 g9 v8 F2 a
食材明细
5 k+ {$ d' ]) L- v0 a4 p香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油% q) I$ _' h, ^8 R
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出）
3 w" {, P  v' z7 X2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的
) Q% B4 T9 K. T% P, M3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口；
2 p# ~# t% F. l5 ~4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； 7 G* {3 T0 \, I" M) L
5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬） * c4 n* I8 C5 K: m- h
6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； ( n3 y  @3 G, {) V3 g+ i' M$ X
7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里； ' D1 L) o2 J4 t$ J: w( L
8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

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很有用，谢谢分享

hxm_

谢谢楼主分享哦。学习到了！
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