- 妈米
- 15114
- 经验值
- 14541
- 在线时间
- 364小时
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 注册时间
- 2012-5-4
- 帖子
- 3326
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14541
- 精华
- 1
- UID
- 7774215
    
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 帖子
- 3326
|
一岁宝宝正是飞速成长的阶段,无论是大脑的发育还是身体的成长都是至关重要的一个阶段,尽管如此不是所有的食物都适合这个阶段的宝宝,以下是罗列出的食谱食谱黑名单,和麻麻们共享 ], m0 [ B1 ]. a
0 D- C. ^+ R6 @$ W" X" O. ~
主食类' P, H3 n- ^! e4 F0 n1 I7 m0 C% Z
谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
7 m) {! [* K# J1 n
$ \( w) ^* e$ S7 L0 o荤食类
7 U) K1 m7 t. I5 k _! R 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
: {# T' v& i; Y1 X) o8 U' y3 ^2 ^
[7 v* U. N& x: h 蛋清! ~: A9 l5 n# q) ]& ]
" w! J2 b' B& ~; k9 A
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。* m* y% u3 d, Y; A3 I0 l% {
. h3 J2 W1 }6 H6 v; ` 汞含量较高的鱼- | V8 t) s, t7 a% B
; G- X6 p x- Z# l5 i! Y 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。$ d& i3 v: B8 t+ ]' o8 z
. K/ @; g' _2 A1 s, T6 X, W- H 在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。2 t) l/ m: }8 J7 e) \
; V6 X/ h4 s3 H; ]! Q, v! ]$ c- W海鲜类
# g" q1 S8 R- n1 m# V0 n 螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。 * V% w: B; j1 v) X" O9 f. p
1 ]* y# i. |( a
蔬菜类
* a6 }# N i) @ 宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
K4 N+ U7 f. |
1 E3 ^% O, ?( _ 含有大量草酸的蔬菜
9 g2 X; u' u( f: v5 g1 H( X6 {5 i5 }0 ~. k* ~( i/ S
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
& S' I, E2 j" M7 S0 [% ~ o A( ?0 H3 m% ^
豆类' x! y* ?# L, n f6 y' `
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
" F: e. h6 T d3 R3 _6 b' t7 X7 J" M
不易消化的蔬菜0 l$ ?! @; q2 E3 L" i
) \$ @3 G7 W% i
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
0 h$ l, E" O6 N7 @( t; t" r: o4 V# C E! _' i, E5 b6 i: R. Q
水果类# x( b9 z$ m3 P N3 J0 ?
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
" n, }0 C1 R6 q* L z! ~/ i/ ]. C! Z& A
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
' o$ k% k/ A9 M0 s
3 U) Q. z2 c- m" u! `" b% w' ~; y; C 芒果
/ T; R/ h. Y' M 芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。. p& y1 d; w. G7 x: s4 U
! j; S/ Y H1 | 菠萝+ `# J3 \1 z( O+ \% }6 `
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
" ?. Q0 d3 @3 I5 ~. H# h3 c3 a6 N( J# b& X- e F9 c5 a& C
有毛的水果' \) k; T0 L2 H
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。8 \: A m' j' m
' m9 r1 H1 H' r' r8 z9 o% d! I( k' r* Z
饮料类3 q9 H4 }, \$ s, f* [0 r1 q+ c
. l D1 d- X0 D2 G' E1 K
矿泉水、纯净水) `, Y* T) o+ E
9 B) ]/ s, X; X8 L" W
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
+ H+ M. j9 Z' j) y, @% R
3 X4 i/ W0 i$ V/ s* S' J 功能饮料
7 `& i) v! ]5 _ Z9 ], H) u3 J. {+ c( N. V) r
功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。6 V- e( z K" A$ V2 F
Q! _: m$ i; m6 d
刺激性的饮料+ d# K. ^: Z. x, N. }5 J
( J7 l2 R2 N3 E$ y 可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。6 I( e! x! i. p* I ^
1 x7 K4 q- K5 `/ I
调味类
5 ?! X4 L& o: }" _/ [# P4 n2 H! z6 U/ ~/ X
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。 ~, Y# ~9 q( v2 F9 B
9 M% @9 P C0 G. c8 {) T
零食类1 t; w* t/ y* j* J. F( b
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。0 U$ `1 Q( @8 {, K
- E# {, j8 Q+ P- M$ Y% i, B/ C( c$ r1 Y" b
| 查看详细资料忽略此用户. }$ v$ m Q; O! I+ U# y1 O
| * X& f( |- N& M! M3 B+ _
引用 报告 回复 TOP
# r) \- I9 [" x v4 }' `2 ^3 I* z0 l0 B7 K! x
/ M7 E+ U; q6 `9 i u* P3 P
| . A$ T2 Y" F% l
|
|