- 妈米
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昨天晚上突发奇想,凭着小时候看奶奶烙饼的记忆,我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼% ]- s/ C* F5 X! @$ t! ~
8 t0 [4 V/ L( }* b' J
奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼/ b5 A( i2 ?$ D( \: P& u8 G
6 P! `+ u$ q7 ~. \# b- m9 H奥尔良烤鸡翅
: ~5 q( o. R g" r5 h3 e2 }+ Q0 j. v2 m
葱油饼
5 V$ Z$ y( u7 F1 k5 b/ Q# _2 R/ c8 q; G# e; N
葱油饼滴制作
# |6 ]! u2 i) X7 C; ~% h5 K0 X5 r+ K
! Q$ x& G2 S0 _% \1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个
( L( T6 ~3 f( m5 T) p. Q" ~: e
. O/ S- P' d0 Q4 { W2擀饼
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1 Y2 H7 X, m( l* s& Y _3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀
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6 B7 K- h: z% N1 N4 T4撒入适量花椒粉和食盐
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' i9 ?8 B2 u: R2 U/ r5撒入适量葱花
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4 o7 X& T- Y; s" h. D7 }/ Y% q3 h) v; W S! `5 R, r
6将饼卷起来* o/ M& i1 }# p6 U$ C) B' w( h( P& ~
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3 ]. e' r8 A/ L; b f) {3 ?: H: T" N, ?
7卷好后的饼
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- G. r2 u- C. ^$ G( ]8擀成饼
" ^$ U% E% ?/ T& z& n
5 }4 k7 w, ]6 H. S8 S- o0 q9上锅啦
+ ]7 ^# A% h! s1 ?9 ?' t5 b ^/ M, U4 F, w. |
10出锅啦~ o/ @ b8 @8 t7 E
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