- 妈米
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昨天晚上突发奇想,凭着小时候看奶奶烙饼的记忆,我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼* e) h, l5 q* x- L1 P9 H5 K
2 u7 r% y9 W1 `! @, l奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼& |) t( j3 |- ^6 O1 l# c5 V! G: h5 F- N
/ h% x; j# l% N& X! ^奥尔良烤鸡翅
/ u, @3 [2 `+ s2 ^. d$ R# g/ B- {3 y/ R! ~) C8 p, M5 b
葱油饼
% E# E- G" _0 Y! z" M
( l# s7 x! }) R8 a" T葱油饼滴制作
5 R; u, `% s/ L( p' M# W7 [2 O7 b9 H9 e: ~
1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个9 h( i& }( I" Z2 T' ^& T0 p. c
) N4 s) @1 w# X1 T% e
2擀饼
5 g) u( ~; e" U8 D8 |) U& B: i- ?8 O- T# v( M- Y$ W6 \) u `
3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀( v: t; Q& I, d Z
0 D5 i8 x1 x8 N# A9 S
* Y( N& d9 [! d) T! e8 `" g3 ]
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0 p. S0 h3 ]5 t Y! T1 d2 E, E/ g/ Y9 S
6 n% g& D7 f0 p" x/ | W
( o1 W1 d0 k5 L c0 o2 I1 R
; u- h- O5 x, j$ S( z4 [, P8 }2 Q4撒入适量花椒粉和食盐9 }2 h( h. M) W a7 {" k( c
, R% T: L! \# {) N0 q5撒入适量葱花. \2 m) `! x) {5 `% i: f1 G+ A
% |" z0 i+ B/ |6 {5 g$ e
, M1 F4 \7 q& N* [! N4 g6将饼卷起来
% Z: s8 F' c) C Q3 l' J+ W) x: z. A, I
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7卷好后的饼
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* r# y: P1 p8 w( [8擀成饼
+ b2 c$ e4 i: L; [. J+ O% Y$ x2 O( {! p( _0 r8 `
9上锅啦
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10出锅啦~6 p# `* I H: Y6 k+ ]7 e
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