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易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-23 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-8-29 20:59 编辑
+ T0 @, |0 e$ ]/ b! e5 l
5 ]$ I6 L. G2 x- w' t+ i
今天情人节呢!个个美女们都出去浪漫去了吧?
祝大家节日快乐!
情人节,好久没有吃回锅肉了,老公说:今天我想吃回锅肉,所以回锅肉就来了。为了感谢老公情人节送给我一件旗袍,人生第一件旗袍呢!呵呵呵。改天穿来露一下
(回锅肉)呢,怕胖的妹纸们,看着这大块的肉,想来一块不?
吃起来真的是一点都腻,很香很香。要是有点老干妈就更香了
  P# V. _/ Z/ e* h0 C) A

8 q2 `2 B. T3 _  ]

' C( J" x0 c/ {+ G3 W% P2 O
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, w9 H+ ^! t( o- f1 ~% o# Y

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对是个贤妻良母啊,做的太有爱了.

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本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-8-24 00:23 编辑 $ O, E4 e0 ]9 {1 `7 b1 S

* U4 P2 x6 r! r, B1 b
把肉清洗干净,先放锅里加水煮熟,做回锅肉的肉五花肉最好了,可是我没有买到五花肉,去菜市晚了!煮好的肉切片备用
蒜拍烂切碎- V3 X4 u2 L% r+ \8 ]: x
青辣椒切成块,新鲜仔姜切片
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锅内烧热,放一点点儿油,然后放入切好的肉爆炒
! L! o' d# Y  ~+ w9 k. ]0 t0 h
把肥肉的油爆出来,肉稍稍有一点圈起来,差不多了,放几粒花椒。然后加倒点点儿料酒,加入蒜,加入豆瓣酱,加一点点儿老抽(可不加),炒几下,颜色出来了,香味也出来了,然后在加半勺白糖!' V7 z8 H2 L7 @' H

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. V4 L/ H: O* E5 R1 W
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本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-8-24 00:22 编辑
3 K  m/ y* n, `+ F: k6 ?8 V  {4 S" f; w9 g8 b
如果不想吃那么肥,肉可爆炒干一点儿。肉也会很干香。加入新鲜仔姜片炒半分钟在加入辣椒块。
辣椒炒熟,起锅,上菜了6 B( B4 g% F) I* l: Z2 w( w
再加一个(番茄鸡蛋汤)0 P3 ]( _' o4 s. k' y% O
这个最简单了,呵呵!鸡蛋炒好" g2 x, K' Y% ?. o
加入切香的番茄炒几下加水煮开,多沸一会,酸酸的番茄味会很浓2 m' r9 W' V& y
盘里放入切好的葱花
) H1 M+ n9 O, Y
起锅倒进有葱花的盘。搞定0 ~" F; g5 o1 l( u
* Q1 Y. m: j- Z. y) i# Z
8 O3 G" a; C: O& }# P

6 U; S3 p8 Z2 m$ j5 N  ~) Y  D& v: X$ H7 ]

. f' c9 U# Y+ e% |+ U6 P8 L/ Q5 l* }$ P, O

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哇,你家老公可真有福气啊,真是个贤妻良母哇  

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我爱凡儿  呵呵!就是一家庭主妇一个。  发表于 2012-8-24 11:39

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2012-01-01 
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哇,这是晚饭吗?太丰富了  0 F5 t0 a7 C3 Q  g+ t

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我爱凡儿  中午饭。还有一青菜,我们一家三口差不多了。  发表于 2012-8-24 11:40
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哇,你家老公可真有福气啊,真是个贤妻良母哇
呵呵!就是一家庭主妇一个。
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看的饿了

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我爱凡儿  来尝下味道 ,呵呵  发表于 2012-8-24 13:59

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回复 我爱凡儿 的帖子
$ G9 M8 K- ^3 J$ R" N6 O1 @! r. G; Q8 Z3 ?; [# Z' P, p& |# k
亲爱的 你也是四川人吗? 我昨天晚上老爸也给做了回锅肉 哈哈 我爸爸每次做的时候 如果五花肉有点肥的话 他会放点泡菜 或者放点醋 肥而不腻哦 亲 你下次可以试试

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2012-01-01 
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不得不佩服啊,巧厨娘

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我爱凡儿  呵呵,谢谢  发表于 2012-8-24 14:02
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看的饿了
来尝下味道
" T. c/ n9 t% D/ G6 y,呵呵
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太好了 太好了。。。我饿啦
谢谢
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回复 yangyanglinux 的帖子; `) L$ u2 E* W( a% r( F, @

& G* [  k/ d5 ?+ u% r3 e嗯嗯,我是地道四川妹子,其实这个也放醋了,我放了写出来了,呵呵!泡菜有时我会放点泡姜,可是今天有新鲜的仔姜我就没放了,我还喜欢放老干妈,那家里没买到有。你爸爸一定很会做菜,也是四川人吧?
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2008-09-27 
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不得不佩服啊,巧厨娘
呵呵,谢谢

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2012-12-20 
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4 {, m0 Y/ s/ r# r, c5 o7 L$ ?
: a1 ^& ]6 T- ?/ [: J& }' V1 w; C是的啊!我们一家人都是四川人,哈哈 除了我老公 湖南人 哈哈 一定要加好友 多交流

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我爱凡儿  就是就是。呵呵  发表于 2012-8-24 14:31
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2008-09-27 
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% H2 S' L0 [2 Z4 e9 `. I& d" A$ d: K# s% ~% H( v" ^
是的啊!我们一家人都是四川人,哈哈 除了我老公 湖南人 哈哈 一定要加好友 多交流 ...
就是就是。呵呵
凝儿

初 一

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2009-04-24 
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看着好香啊,学习了,真是贤妻良母啊

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我爱凡儿  哎,也只能当贤妻良母了,反正其它也不会。  发表于 2012-8-24 15:36
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2008-09-27 
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看着好香啊,学习了,真是贤妻良母啊
哎,也只能当贤妻良母了,反正其它也不会。
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【凡妈私房菜】情人节!上菜啦——地道四川回锅肉。大口吃肉大口 ...
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