amy_gm

赶个末班车3 u- \( T% ~% X0 H$ T9 f5 g
呵呵，来秀下老爸做的春饼~
+ t; d. S3 _8 ~- E先看看成品图
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  j7 |2 v: F$ b

2 a3 q: }" S) A3 N[ 本帖最后由 amy_gm 于 2010-2-5 19:32 编辑 ]

amy_gm

步骤上来了/ v( r+ K8 J: ~0 O! I- o
第一步当然是和面了
' E: Q6 U9 D- P' c! y2 F+ |面团图片
0 E5 y+ z9 `& l' P9 [0 Q$ b9 s% i: t( q
然后像饺子皮一样，揪开擀皮
- J6 _% \& ~5 q/ W( _我家的是3张装
0 c. i( p4 k; X所以擀出3张6 O& e. g" M  T# y9 I$ g
倒少许油，记得倒2张就够了
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用手莫开或者折叠法让饼沾满油7 R# H9 ^) r. z0 d4 t/ Z; r
和在一起，
! K: }6 l% z! b# b: f/ I5 h6 Q( x) a8 v; o
再继续擀的更大4 E6 d. F3 f* Y" B$ N9 r+ S( Y+ n

amy_gm

锅里放油，放饼，小火就行. j3 d( ^- V$ q) C$ u# u: \
过程中，看着饼鼓包了，就说明快熟咯~0 y- f2 ]) J. u9 N
1 _: ]/ U3 o% e3 i& a; U( o
漂亮不？诱人不

amy_gm

最后来一个春饼卷菜~* }: n4 Y7 W) I; x6 {4 \2 H9 Z
# G# A/ \+ e7 B  L3 R. m
嘿嘿，咱这春饼是经济实惠量又足~
, |9 b7 D8 t: I" u我吃了3张就撑的不行了呢~

公主宝宝

我都忘了弄了   看着不错呀，老将出马，一定好吃呀

wenting1202

我也忘记弄了，想试试的

xjz9527

模范老爸~~~~~~~~~~

kexin

卷的菜量可真足呀

angie

楼主的老爸做得真棒，辛苦啦