amy_gm

赶个末班车
5 `# D1 S( x2 G; Z, L6 Y, ~呵呵，来秀下老爸做的春饼~
( [* T( t; {$ U; ?! _, A先看看成品图0 k; Q- J2 N! T" y' d2 C

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[ 本帖最后由 amy_gm 于 2010-2-5 19:32 编辑 ]

amy_gm

步骤上来了
5 ~0 \0 `! K9 }" e' [9 H& x- J' @第一步当然是和面了
0 B) C9 ?$ i# R4 h7 Q  W5 k: K面团图片% p* N& C/ G4 g) f. M
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然后像饺子皮一样，揪开擀皮4 H  \( }; L) ?8 `9 F' m9 A
我家的是3张装: x: h' Y; [+ u
所以擀出3张* ]  j- L, P$ E0 ]: S! m7 R: `  v
倒少许油，记得倒2张就够了6 U" e- @  }* p4 N
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用手莫开或者折叠法让饼沾满油+ ^7 t- g8 L" x5 r; s# i" V
和在一起，
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4 h+ A* f& t0 I3 }; X  T再继续擀的更大
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amy_gm

锅里放油，放饼，小火就行% X7 Y* x& B+ T3 \' V
过程中，看着饼鼓包了，就说明快熟咯~5 t" J* {3 w1 ]  L

4 Z. D0 V' E* o7 X4 l' e; U漂亮不？诱人不

amy_gm

最后来一个春饼卷菜~
3 T# d) _, P7 A
, E0 F; X+ s$ U2 Q( Y+ J# ]" ]嘿嘿，咱这春饼是经济实惠量又足~
! q) |" S. r. z; ~+ }, X0 v( ?我吃了3张就撑的不行了呢~

公主宝宝

我都忘了弄了   看着不错呀，老将出马，一定好吃呀

wenting1202

我也忘记弄了，想试试的

xjz9527

模范老爸~~~~~~~~~~

kexin

卷的菜量可真足呀

angie

楼主的老爸做得真棒，辛苦啦