- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。 " N6 d$ \9 ~) M- a7 _% T# Z3 r
我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟
) G& E7 A: V) a# Q6 u3 e先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下4 ]; X9 J/ P* Q% R
" D! N) @ U2 ^ n( f; B2 H
$ x' ?" q; ?- L: T( x! F然后用吃剩的面包片,擀成沫* l" s- v* P$ X) g, f6 L5 w, O# h q
! c$ d9 X% Y5 Q3 J0 U4 i把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下: F( S$ P# ]# I' r2 e. @& ^
然后在沾上炸鸡翅的调料
3 T. i3 I) k+ A, b+ m最后成的就这样子了- K: }. z% C* B7 e" p
M) Q( d6 M6 G6 _调料用的是这个
& H! M' o- w/ B1 ]+ S. |4 [" E+ {+ m; i
然后就可以上锅炸了
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4 ~: k3 d/ ]1 u5 X0 V( K: t; i* I, V最后的样子" O) Q H' P: A) A$ E, r& }
e5 J5 |" U* V, ~) z- R2 J比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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