橙宝妈妈

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。 * r. H. D9 i; e

  g( E( Q5 s) Y" G4 z% v$ G0 r+ e, K" Y维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。 $ ?1 O% c0 {9 C6 p3 @. y# ?
, u- R+ r% I) E- @9 Q
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
2 I, c% z! x/ l: e5 T- c3 M/ I6 L! ^% _3 Z% m, B
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
$ D8 `5 P/ E" D2 `) r& {, K0 O2 Y8 U- o+ A! S  J7 D) G
其他明目食品：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、枣、红薯。 9 \. t# W' l+ `

# d* B7 X+ R. y5 [0 j+ k* @* X: l" d
0 W+ D* r$ |8 b1 m* Q3 X6 r: i+ `1 d, D
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。
: Z" q% P3 U1 m! u. F! Y绿茶抗辐射作用 ) Z' U' H) S8 o- s! R9 t

: i" B9 a' }+ ]' M专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。” 9 V+ P' V( z! f0 `  u" G

' w+ k4 l2 v/ L$ B专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
3 h: D& ~' {; d3 q( d
, x$ m$ i9 b9 C- q) c5 T! Z% _此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
" G; |8 v0 n) `& G5 Q# ~+ Q8 o2 G1 x# m* L, z: M4 b* {4 G9 z# s

4 u$ K: J$ N) k- z# D: A菊花茶呵护眼睛
7 E7 |5 b; g/ z2 ^- F& y; N  W/ m- T+ d- [2 y
$ g$ r3 t& ]5 P, l! n
" B$ ~$ C( T, v1 }; j
此外，电脑族也可用菊花茶“呵护”眼睛。华人自古就知道菊花有保护眼睛的作用，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。 ! i6 [+ H, M# f) t% d
) R. d% d/ m, D4 u( V$ h
菊花茶加入枸杞 / X7 g. z$ v# r0 r- Y

  s: a* E0 ]  G: h# y/ I1 J0 j1 w7 w《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
* K7 }4 g6 j$ ?% W( t6 N
" O- k9 |* e, U1 O0 U/ `喝菊花茶方法简单，只要将市面上销售的，干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝，能达到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对视力也有帮助。
' ?" |8 H) q1 K9 U3 C# K( s; i/ ]7 ]) M' o4 P; `
也有人喜欢在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，具有更高的护眼睛作用，因为菊花与枸杞都是中药护眼的药材。 ) J5 U6 ]5 m/ `$ w1 v

) n& `) L' C1 k, j: j9 K8 h( t5 m值得注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不应该经常饮用，应该适量的喝
2 n( l# l0 s1 y4 a9 c7 X