sujincui

想到这么做的，不是我，是我姐，她最近因为她房子的事没有时间发贴，那就我代劳了。方法很简单：取整个梨去皮去核，然后放冰糖百荷，量多量少根据个人口味。然后就是上锅蒸，口味很纯，很鲜，润肺去火，相当火，蒸出来的水更是好喝。
( C% y0 f- e- m9 h9 X# f9 O3 g; j图片不多，主要是方法简单。成品是吃了一会儿的，出锅后梨的香味太诱人了，忘了拍照，吃到半路想起来了，又补了一张，JMS见谅哈
2 z1 o! G5 {9 b8 C' F去完皮去完核的，照片拍的不好看，是那个意思吧。
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6 g' c( r0 c, ]- D% X4 K 8 y% v& t) B4 C3 b- H, c" B6 J( h
算是成品吧
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: g& X2 M( c6 F* R" J  A. \一层写完，带着孩子没有时间啊，这么又吵着去看喜洋洋呢5 `0 S/ s- ?6 z2 q- s, {- U4 ~

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3 Q0 e5 ^5 t  T3 t8 \3 d! }: u. `

sujincui

JMS先看吧，我们家的要去看喜洋洋了

鸢尾花

我家是加川贝蒸！

左C右C

我爸以前就这么给我做的，小时候觉得特好吃。

哈皮宝贝儿

回复 sujincui 的帖子* a5 G1 X8 \9 V. m4 U3 Z5 p" y$ n
0 b/ |; }/ c8 l$ ?) n% E) H
我家都是整只的蒸，治咳嗽很管用的

心碎乌托：）

我补充几句，，蒸的时候连同梨核一起蒸，，因为梨核里的梨核酸才是真正止咳的！ 可以不吃，但是蒸的时候必须放进去一同蒸煮。7 `% ~. h8 U1 T2 O9 u5 f3 u( M5 h
( L2 \8 d( ?" w2 A

qulily

我补充几句，，蒸的时候连同梨核一起蒸，，因为梨核里的梨核酸才是真正止咳的！ 可以不吃，但是蒸的时候必 ...

真的呀 我一直不知道

心碎乌托：）

回复 qulily 的帖子
* a/ z" K  Z$ N& @8 W0 |: @9 W1 u! ]3 y& R# D( U) e
哈哈，，，很多人不知道！

qulily

心碎乌托：） 发表于 2013-1-21 21:24
5 n' |! V9 ~1 ~& B回复 qulily 的帖子) g8 c, ~, \0 p$ S6 u$ W
. Y; D7 `1 @% J  s
哈哈，，，很多人不知道！

* O9 D5 c9 U9 h# R2 P. D学习了 。。

sujincui

回复 心碎乌托：） 的帖子9 K9 d7 g/ _. \7 s9 E& Z
; [: I7 X8 L, L/ S2 x
我也不知道呢，这次长见识了，下次再作还省事了呢，看来发贴子还是有好处的，大家可以一起讨论一起学习

sujincui

这么晚了，上来看看有谁在呢

心碎乌托：）

回复 sujincui 的帖子
; z% |$ E: [( Q9 r+ g2 C# I/ `
呵呵，，你问问百度吧！！ 反正我从小这么吃到大！

09梓妈

很少喝呢

vivienpan

我一直都这么蒸的啊，不过我不加百合，加川贝。但是听说孩子还是别轻易吃川贝，我都把川贝汁喝了后再给孩子吃。

小豆豆/aiq

我补充几句，，蒸的时候连同梨核一起蒸，，因为梨核里的梨核酸才是真正止咳的！ 可以不吃，但是蒸的时候必 ...

还有这个说法呢？

739666114

从小就吃煮梨，整个的不去皮的！现在也这样给儿子煮，前些天儿子有些咳嗽，回姥姥家时姥姥煮的，小宝儿还挺爱吃，回来姥爷给买了一大袋里的京鸭梨（特别的甜，脆 以前小时候家里也有梨树的吃来吃去还是觉得，京白梨，京鸭梨好吃），北京自己的味比水果摊上卖的好吃百倍呀！我们小时候还吃冻梨，大冬天躺在被窝里咳嗽时吃上一个冻的晶莹剔透的大鸭梨，别提多舒服了！太爽了，也得有十多年没吃过冻梨了！好怀念呀！