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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:08 编辑
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0 k1 a0 t1 F2 Y n# U9 j6 p8 H1 i夏天太热,实在没什么胃口,荤的更不想吃
' `( P+ w+ x! g来个老少皆宜,开胃下饭菜吧" j) S7 F! l/ Y; h+ Q, [, I
7 p5 q3 N" A4 M# k, `( _9 a; I吃完的西瓜皮,要处理下,用勺子将里面的红囊刮干净,否则太甜,而且出很多汤,就不好吃了
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刮到我下面这个程度就差不多了# v7 W) I) [( z9 z$ I2 T' U% c
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用削皮刀将外皮刮掉,清洗下,切成小段,不要太薄哦,否则就不脆了,约半厘米厚
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做的过程我就没拍了,因为过程比较迅速,炒制的时间也就五分钟左右+ w/ k0 {) M* D" c G1 d: o
2 y3 l4 i, n+ c C$ D$ a9 L热油后,放入西瓜皮,翻炒片刻后,放盐,醋,生抽,出锅前放入蒜末和辣椒酱,不爱辣的也可以不放,但最好要放蒜末,提味
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: h( ]/ ?, M0 Y% s& X怎么样,卖相还可以吧,有食欲吗,吃起来很脆,比炒冬瓜强多了哦,你也来试试吧
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0 V$ [1 W. \7 R ]下面这是我放辣椒前留下的一点点,给孩子吃的
: k# b: E+ z+ C" \颜色还挺好看的,绿色的9 E, j! }3 ~2 `$ O4 h

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