kexin

前一阵去吃了一顿红京鱼的水煮鱼
8 e6 k: l8 g0 Q) d又看了坛子里这么多妈妈做的水煮鱼
4 K# h; q1 }0 J% B. N我实在忍不住了，实在太想吃了
, c, ]* Y: N1 g, r' b6 q一想去馆子里吧又担心地沟油% m: K; ~! {; [- C( `, X+ r. M
自己做吧# K2 g1 }' k- C, Y3 ]7 a3 D: T3 N1 c
卖相还不错* Z% I6 D$ X# i7 a9 Q
不过味道稍微差了点$ c9 V' `  N7 a& E. ^* j
总结了一下1、鱼片片的不咋地有点厚2、汤里忘了放盐6 N. [- l! F$ y+ W  C2 \* w' H, P8 Z
看看成品

angie

加埤县豆瓣酱了吗，如果加这个话就不用再加盐了，怎么现在就做上了，回头还有跟大厨学做饭活动呢，不知道是水煮鱼胜出还是花开富贵胜出，一会看看结果去

xjz9527

辣啊~~~感觉到了~~~~

kexin

原帖由 angie@bj 于 2010-3-22 22:14 发表 . J& l2 J' Q' F1 B. r
加埤县豆瓣酱了吗，如果加这个话就不用再加盐了，怎么现在就做上了，回头还有跟大厨学做饭活动呢，不知道是水煮鱼胜出还是花开富贵胜出，一会看看结果去

2 _& `: S  G) m2 a1 D
啊，早知道等等了* X0 ]2 b3 O! a
主要是馋得受不了了

tiger1234

原来也是流行过呢，很不错呢。

咕噜熊

忘了放盐，亲太可爱了

amy_gm

味道怎么样？嘿嘿
" g; a( N) }" J反正不喝汤，没盐就没盐吧