- 妈米
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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈: m, {1 w4 F2 y2 P# G" Z7 D
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% T% i! t1 A/ F2 E5 u- K 菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈4 G+ L7 D! I- {' \& o
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再来个煎五花肉吧!6 E$ n% t a3 y4 f z
4 X' h- L9 ]% I5 T: ^- B2 |五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿, @- q# S8 j9 {* n O; J
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. |, X0 E7 y, B# M( R) u ]平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎$ f& K, o+ Z7 c# ?% |( D
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1 }# e E5 Z! Q7 ^0 n! S, k盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈8 Q" X7 o7 I2 p0 ?
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