- 妈米
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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈0 C1 {5 D9 _1 W) u) o% H* i
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, w1 }/ P- _ }' I; C. b9 [6 ~/ \ 菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈
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再来个煎五花肉吧!) j2 S# E, Q1 R
5 H$ ~* @5 |2 X: D五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿/ H. w* C+ }5 ^
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平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎
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盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈( E# ~9 v# N4 l9 f
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