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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈
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6 n7 P- V& q, @* R9 c 菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈! \; i* S* [# f# q4 e% {- S5 A
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) X; u, P/ y! |0 n+ u4 X0 g d再来个煎五花肉吧!; W J' \9 a6 G/ w+ ]# S H) `
$ x0 ]; b( A( p K. Y7 d五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿
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* H3 T! j4 h% m平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎. _5 D7 C9 a7 V' f$ O+ A, |! ?, T8 Y
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4 h5 l0 S: J" o, T; H$ y) f% z盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈
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