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嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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楼主
发表于 2013-11-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      连续尝试了几次戚风蛋糕,都没有达到西饼店的水平,口感稍微差了些,始终觉得就没有那么松软。决定调整一下,这次选了简单的蛋黄饼干。
% B6 n% Q# y& V2 U* i; |      从网上找的方子,糖分还是减少了一些,实在是不想让嘟哥这幺小吃太甜的食物。家里没有裱花袋,就用保险袋。呵呵~~9 E: }' F& P: C3 w
      因为面糊有点儿稀,而且保鲜袋比较薄,再加上比较紧张,所以挤出来的饼干糊大小不一。
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$ q5 I  M8 l5 i. [. b1 R+ F0 K        这种小饼干在烤的过程中一定要守在旁边,特别是烤箱受热不均匀的情况下,要及时变换饼干的位置,不然容易烤焦。可惜烤好的饼干忘记拍照片了。3 a9 E) {' v( n# ?, J
     婆婆也觉得好吃,真是很难得啊,有浓浓的蛋黄香味。
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宝宝生日
 
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没有成品图吗?
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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忘记拍成品图了

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宝宝生日
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求步骤做法~
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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   在JING东 买了本君之的书,图文并茂 很简单

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宝宝生日
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妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!
: U) O- M+ T9 Y, v2 ?
: i; N9 F( r  J9 b' X/ o
3 f; b4 y) \- k: l2 p4 _亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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嘟嘟妈的烘焙之路,第二贴小成功的蛋黄饼干
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