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嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-11-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      连续尝试了几次戚风蛋糕,都没有达到西饼店的水平,口感稍微差了些,始终觉得就没有那么松软。决定调整一下,这次选了简单的蛋黄饼干。# [% u! }) N; v; A6 i* l1 E( g" y8 W
      从网上找的方子,糖分还是减少了一些,实在是不想让嘟哥这幺小吃太甜的食物。家里没有裱花袋,就用保险袋。呵呵~~  X8 \3 I( z# p, V( m
      因为面糊有点儿稀,而且保鲜袋比较薄,再加上比较紧张,所以挤出来的饼干糊大小不一。8 l3 \! A6 A. i9 @5 V" h1 Z
: Q2 Q1 F: G+ u' r+ D
        这种小饼干在烤的过程中一定要守在旁边,特别是烤箱受热不均匀的情况下,要及时变换饼干的位置,不然容易烤焦。可惜烤好的饼干忘记拍照片了。
) p: u! u, K7 M: ]5 A     婆婆也觉得好吃,真是很难得啊,有浓浓的蛋黄香味。; n) o& @6 M8 N# p0 d  }3 w$ a" [' Y
     
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宝宝生日
 
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没有成品图吗?
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
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忘记拍成品图了

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宝宝生日
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求步骤做法~
嘟嘟妈

初 一

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宝宝生日
2012-07-10 
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   在JING东 买了本君之的书,图文并茂 很简单

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宝宝生日
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妈网手机达人

看着就有食欲,好巧手的妈妈!必须支持!2 E. U9 T; |+ x4 L
. _8 s" n) M# O) N8 P8 Q6 J

5 g8 D1 I) v4 V亲,打扰一下,  http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html   麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”,然后输入“支持本楼”感激不尽!如有打搅请见谅!
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嘟嘟妈的烘焙之路,第二贴小成功的蛋黄饼干
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