- 妈米
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老公和我都是三文鱼爱好者,去日料都是3份5份一点的。# k' {1 M: g7 D2 R: b5 a( A2 A" \ X
早就想在淘宝上买一次三文鱼试试,就怕不新鲜,也怕味道不好。但毕竟价格比店里便宜很多,还是鼓起勇气买了一次。$ B: ? P0 d$ ]/ C, ]. ^
看评论都不错,是京深海鲜的实体店,于是买了一斤三文鱼,还有北极贝和甜虾。约好地铁站自提。& @8 d& ~4 B. k; G- e. Q5 @
z5 V4 t- V- J: _. R三文鱼不错,纹理还可以,也没有怪味。但因为是鱼中端,而刺身其实是需要背脊肉,所以鱼腩的部分做刺身有点肥了,我切了点瘦的鱼腩进去,其他都煲粥了。7 Z( z5 D" I% M% M
! q3 l% G. V; h0 d北极贝和甜虾中规中矩。俩人这么多都没吃完。我喜欢厚片三文鱼,但没有刺身刀所以请无视鱼片的乱七八糟啊!三文鱼一斤68去皮。以下这盘是三分之二左右。
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