- 妈米
- 60663
- 经验值
- 42365
- 在线时间
- 1388小时
- 宝宝生日
- 2011-04-28
- 注册时间
- 2010-10-19
- 帖子
- 7253
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 42365
- 精华
- 28
- UID
- 5216769
  
- 宝宝生日
- 2011-04-28
- 帖子
- 7253
|
本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑
$ t$ j9 v" t; C# p6 |) x
2 |# X2 e* c$ v Q周日报名了妈网组织的活动,做披萨饼,刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱,还一直没插电呢,这次正好去学学,带着亮亮感受一下。% d9 [* R3 O- {$ y4 A
3 |) D( k1 {$ T
家里的大小男生,中午都睡了个大懒觉,叫起来以后唧唧歪歪的,亮亮对做披萨饼没什么概念,一直在去和不去之间徘徊,好不容易拽出门啊!
. z+ h8 J8 R' f' W; G+ n
0 \% N( j$ j9 a5 h7 k
5 p+ h6 t" U; s+ V M1 l中午尿了裤子,正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了,巴不得立刻回去再做一个都行,哈哈哈哈!
6 v8 Q/ H# e p& ^
-
2 u. `) l, x( P, r5 H
" `+ Y" x5 t5 D5 s3 u6 K& S
& b; E0 B2 `# r: t: L- F刚开始我以为组织小宝宝做披萨,会给一个现成的面饼,然后宝宝就负责往上面撒食材,没想到,乐活的厨艺课还是相当专业的啊!酵母、糖粉、盐、高筋粉,一切都是原始材料,全都要靠宝宝自己动手做,哦耶,超级有挑战性!!
$ {2 l# B3 Y* ?3 W$ C$ u, t* E5 W2 C) x: I7 ]
5 q8 ~) G: |' l j) X6 Z6 J( p, Y9 j
# o( m7 j; `, M4 X7 D8 N
) O# d1 y; X; v$ ~" L/ K
披萨制作Q版教程开始啦!!8 C1 J7 O1 m' a9 Q4 {
. d* C' U' Z7 v9 w; R; ~, P
3 P4 `% K# X, ]! l9 g8 x O3 l活面:要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗?倒进高筋面粉里,加两勺水,搅拌!小家伙们都很认真啊!( O# r* q e: h# S: ?
-
2 A' N$ u; L' l6 u
5 @, t9 m/ |: ^/ I
0 N# w0 O" b J. t( D
揉面:弄好面团以后,要开始揉啦,真像那么回事
. H0 A* U3 l, [, C9 x# b( d
-
% s' |! ~# I5 c& y: O
! ]/ ?3 x1 \3 g0 D( ?0 J$ j( |) S5 x" g
醒面:面团揉好了,老师说,要把面团放到盆子里去睡觉 9 ]! G5 E# N: @% P! D% w" g& M3 j
-
4 S( Q1 J. h6 t) r
0 p m0 y. m: A" G$ @4 W$ P
U9 \6 z! x" ^( ]* Q$ `
! X$ N8 S& L) W! }5 X5 B5 C9 W% g$ x5 |& s. q8 {+ V) O, c5 d* C
做馅:老师很贴心的已经切好了洋葱丁,每个小朋友抓一把,新鲜柿子椒,需要小朋友自己动手掰开,变成洋葱丁那么大,这个精细动作还真是考验耐心,亮亮完成的不错6 j8 z* |9 d" a {2 M; i4 i, A+ s
-
! f- p7 T8 x# E2 F7 t/ p4 a& U+ y
v/ h- B8 q4 p6 |* i( i( z, v9 B$ T7 Y: p
擀面饼:面团发好了,要把它叫醒,擀成面饼了,哎呦,高筋粉真是劲道,亮亮怎么用力,它都是小小一块,妈妈上手帮忙使劲擀,才勉强变大,亮亮赶紧要接着擀,谁知,他的小手擀了几下,面饼又缩成原来大小了,哈哈哈,真是拉锯战! 擀好面饼以后,需要用叉子扎一些小气孔,防止面饼进烤箱吹气球
# B+ q" q- L" ~
+ g2 G1 J: p1 J2 a9 q7 D6 r3 G
! P5 j3 V6 E, ~5 k4 t
-
2 [% _& R) R6 c# w+ }) j
, _4 I+ Q* B- m" {/ N6 B8 C
7 G4 o4 B8 { E- v( a( g3 |涂披萨酱:老师拿出一大罐披萨酱,小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀,亮亮本来中午就没吃饱,睡完午觉也没吃零食,老师在让尝洋葱和青椒的时候,他就迫不及待的吃了好几口 ,这回披萨酱上来,小馋猫也不能放过 / `* t, D. ^6 C; F; F
; ?& \ r" | ]3 z+ N8 B: j, G* K, S1 w
-
# e% _/ }0 p& ^; R$ O; C5 g( v$ \% \' ?# S" S
; o d# v( r: m0 p- Z' N ]) ]
-
6 O5 ?1 C4 B4 u# ?
小厨师,请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
4 l* D! w% T! m* @
-
9 ^: M4 Z5 a8 R# \* _* h8 T2 L3 b
+ K6 `) V6 s6 V$ N2 R( }) K
2 K" o8 m' J3 d2 s, o y8 ~放馅料:最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片,均匀的放在披萨饼上,亮亮很努力的想用勺子按均匀,后来被告知不能按,只好上手摆吧
* W8 p& @7 G7 i- M- R1 z( M
7 |; e, Y; R' ?' W4 ^6 r' E
1 p- @" E/ m6 O* M" {
-
& Q' a, y, d" k3 |$ \
: T5 f4 J( N# a7 {& l' j- p
( X, S3 z! O4 ^最后,再撒上一层芝士末,准备进烤箱!+ e& Z( j+ s! F; e
闻一闻,口水要掉上面啦& y& R7 C/ G( O1 p
-
; w1 O) z! r9 U3 b
/ V5 n4 s! z- j0 f2 _3 N
}, U: I9 D* }小厨师好开心
8 I0 r" C$ H1 ]0 _# a+ d
-
' _# ?# O7 v! I7 ]/ M
8 e$ _; R; e. D' J
-
-
2 z6 H# K! e" |8 I6 ^! }0 K# T9 a0 P
6 W, a E! n: \6 w2 i! d披萨饼全部进了烤箱,要等20分钟的时间,这段时间,在疯跑、亲子游戏、手指操中度过,最后,亮亮有点等不及了,吭吭哧哧的一心惦记披萨,什么也干不了了
) F+ W1 @# b9 H: p m# E
-
' s! ?* J8 q3 y- ?8 }& X
-
0 |% T0 Q2 y: z0 a
+ s% H1 t% @& q7 {1 j( ^) F" P/ o
-
9 n0 Q/ u( r( c Z+ L" X: E* ]% K7 M. [5 D" k9 g3 E6 y) |2 s3 R. C
( U1 i$ z5 _; y哎呀,当当当!披萨终于出炉了,身手敏捷的去拿叉子!
7 A& K4 h% `" h' n
* Z# o: J9 d8 M( K0 S4 E( y, a
% h+ B$ y1 t* Z# R7 Y/ F: G& C ?1 [4 I+ g. x
2 A1 z6 X( m( Q; Z& y2 P+ @
-
* d! D6 `% ?0 N$ O2 V- C. ]+ x: m, `2 H( A" H: ]+ s
6 d5 }; l+ x( p0 M1 X) s! a% |- n
看,我们的披萨也能拉丝呢,香味扑鼻3 M. z' W6 W- C# w; \1 C9 y+ r
-
2 C1 N: @& ~& p N6 V3 J! M& h5 [
8 |4 ^) {+ X: c& ]6 u
7 g- e6 Y. S5 r: l! q
-
1 l1 {# [- [, m) `
-
9 O; p: U- l$ ]5 w" E
1 S$ x0 ?% J' h+ u* F4 x
9 @9 |' c5 k7 v; A
用叉子实在不过瘾,还是直接上手吧4 b/ L2 \- L+ }2 ` {, B2 m! M
-
8 W6 x+ Q7 f" d4 T
9 R2 ?) q7 z% _& y7 |. J; O9 o2 T1 H7 {5 G0 @" [& ?( o: p7 J1 Y
-
4 J. g3 o+ O- W5 j
( r1 G" V/ _6 u* y- E' }
- q4 m/ g+ J! y9 i$ y% A
老师说给大家发了盒子,可以把剩下的披萨带回家吃,小朋友都去装盒了,亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃,根本停不下来啊~~~~~~
9 f T8 e+ C+ H7 \, F! H, n7 I; @4 h; D5 ~. X* R# d
5 t5 Y9 _" `! ^& R4 c
-
3 j" M2 w0 N: ]9 E5 i- i, C5 p- e
* m5 L) |* V0 W( e% _/ X
) Y8 ]$ C, Z9 K: R& U! `
- h/ c2 |8 n4 K( y" y$ t- r5 r7 }4 U' F% n& a( i9 `- k/ |
说好带回去给爷爷奶奶尝尝的,可是亮亮实在忍不了了,在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的,结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育” 还是有待加强啊~$ Y# ~8 S) `+ x
1 B5 W. i( J' v2 C# K7 a$ w5 u
% y5 Y' \# ^, A0 S& ?0 U. K( ]- o
-
0 u6 r* p$ y; X- m$ @
-
# N9 T X7 {6 s5 Y
5 m2 E1 L" a) N" C) W* |$ a$ k, y D/ L; v+ q* _
-
4 u2 K& `0 w, _5 P
# ]( P3 ^: u! N7 v2 F6 D# x
3 R& X4 s( i7 n+ F) g! w6 W
* v! [) C. n( z/ B2 S0 ` m
% {5 A) |" {. N. M2 ]& M$ O) _: M
9 F; V. C5 o5 z
$ B; O0 r( i- ]9 o8 O" C) ]
. s, \+ b4 X1 M# J9 r
0 m1 n4 h* m; e& X# r* f, F* ^ n
& o! U( x6 d* a; \1 R! O3 Q" N+ ]7 h4 g. `
% I# r. o! \* v
|
|