家有源宝

看到好多姐妹都做蛋糕烤饼干的，我把闲了N久的烤箱也搬出来了，话说这戚风我做过十多次了，木有成功过啊，图片上这个看着挺好的，只是好十个钟左右，接着就扁了！直接塌了，这到底是什么原因哪，每次都是这样啊，
; w8 J: _" ~% ^$ X里面还很湿，完全没有发起来，我蛋清打发的也可以啊，高人给看看这是啥原因，幸亏我家人给面子，我一个接一个的做，一天最多做了四个都是湿的，俺老公女儿还是给吃了，嘿嘿* e$ Z1 ^$ `" M1 ~
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上一张图，这样看起来真挺好的，可是过一会就开始掉下去了。。
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快乐一半一半18

                     沙发  

果飞

亲爱的，你这是属于厨房版呀~我帮你移动啦~

家有源宝

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谢谢哈，我还要继续做，不成功不罢休

牛妈0922

我跟你做出来的效果一下，每次做都这样，我一直以为就是这样的呢！

家有源宝

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我都做了N多个了还这样
+ N8 y! O. [  K6 R% \2 G! u上网查说是蛋清打发的不好，我觉得我打的也可以了。。

Dakuan

回复 家有源宝 的帖子, l; o, s: F  B0 V4 K: J
回复 牛妈0922 的帖子4 h, w% F$ E8 t% \+ b$ J! A

( C) |7 W5 W5 `0 u我都做了N多个了还这样
  O2 g; F, h% I0 z) Q  ?上网查说是蛋清打发的不好，我觉得我打的也可以了。。 ...

" ]: @+ B+ D) n% a6 J) D6 c: w& \9 {6 u
嗯嗯，额做的也是，刚出锅好好的，一会就蹋下去了，是因为没加泡打粉么？

lovemofei

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