- 妈米
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很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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( o' L2 W. d* v8 v1 m0 `( [# M
' ]8 W% {0 z* ^ L& H: \鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)
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油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。/ n& o3 v! v9 W- X3 Q" A
R: Z1 D- [+ z" e5 Y1 V7 P, U$ ~; Z" B H
, M s6 E! A4 ^* ^" L* k2 ?2 r加水没过鱼,煮开,炖鱼~7 r: B6 @$ V9 M# l
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( G/ F( R2 L& n调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。
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大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~ 3 {6 R+ e/ p/ Q8 B2 R7 s+ ~
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准备多多蔬菜~ 5 s v" N T( ^0 }! A
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这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!! Y N6 ]: I0 y9 g+ g
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分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!- m' b' ^& C! F: M
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