- 妈米
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很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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* C# O5 T7 F# k& ?8 |鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)( v: G2 C0 B* v* U d, r* }3 [; d
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) t/ l a( \- L
c- \, t& X# \2 G z' h油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。$ n5 k8 Z, `; w' j/ T5 q2 j, [7 z- A; O
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7 P1 q' ~! L4 f2 M3 x9 E加水没过鱼,煮开,炖鱼~" a& C' g9 l8 r9 A1 s
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调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。 $ E" b: o- y5 }- z* B7 M4 K
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0 ?/ {$ |7 l4 {6 Q大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~ - r2 o4 L+ A. Q- W4 d
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准备多多蔬菜~
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: p" W4 F: X# E* f* e8 k& U6 E) R这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!
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4 ]; c1 I4 _6 g0 j# n+ W分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!
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