- 妈米
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# j& m: z2 d: D ^1 U- a很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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+ O. Z2 J) j! D7 a) t( _9 a$ w鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)! E1 z" b3 `# ~" j! R3 F9 J! v
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油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。( j* S, \1 r: h, V
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加水没过鱼,煮开,炖鱼~. _) G$ A& }" [7 s
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5 \% S6 M& ]8 m) B+ P+ Q
/ R) q8 y* F: E. y调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。
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大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~
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准备多多蔬菜~
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这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!
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7 z- K0 Z: o0 E. L5 g1 H+ x+ ~分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!1 F6 p, U6 r6 k$ B( j; F
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