- 妈米
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" c4 S; @$ S) V6 t/ n$ ?; ~很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)
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5 b4 J8 t5 I+ s8 M- g/ P油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。6 d9 _. S! u7 T9 x2 Z5 r2 ^3 ?5 f
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- T! ?- @9 v1 M& S {, {加水没过鱼,煮开,炖鱼~
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9 O! l$ I6 V+ v9 S8 R. ?调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。 " G4 i r: e- x6 `# d: r
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( Q3 l1 t5 ?# c6 R大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~ ( _; x. u- Y S! F! v6 X$ g/ J% A" l3 f
; \1 C4 m6 F7 ]. u2 N" P' `" z准备多多蔬菜~ ! X( x) Z J& |0 D! o0 h7 u
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这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!2 `$ E. ]/ U7 u' e
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分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!$ u9 q& M' Y7 Q! D, K7 Y& M
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