- 妈米
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& Z+ U7 C4 m" S8 h* N8 |很久没给孩子们做鱼了,眼看鱼儿即将上幼儿园了,没忍住、雾霾天,冲了出去。。
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( W( j% P6 c$ ~2 f' \( E$ \3 j b" x6 @鱼洗净,油锅放姜片,再放嘎鱼煎至两面黄。出锅待用。嗯。。油烟好大。。必须隔离!保护!(>﹏<)
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9 Q0 d+ p' N+ u4 d6 f! Q油锅放姜蒜,海天黄豆酱和蒜苗煸香。5 l7 X' N3 [7 p1 H6 G1 {3 }4 }
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: w/ A6 u" k' ?8 r1 ^7 E: b) {+ w9 x# @9 h D* X% Q
加水没过鱼,煮开,炖鱼~# N7 S% M$ p; }$ ]2 K; j
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调味,勾芡,出锅。他俩实在太爱了。。。有木有试过夹鱼肉夹得手软的。。。 , a6 u# j% i: A
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0 b+ j3 q* o. Z6 _2 A* P' n大人的~做法和上次的红锅鱼一样~只不过这次俺把鱼肉切片了~ + v; X6 X/ t o( q, K
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准备多多蔬菜~ 3 L0 c& p7 X1 Y, x
5 I. B2 R, I4 I& y8 k" x这个最后只有在锅里的照片了。。。上桌就顾着吃了~哈哈!2 t; k- U8 G6 g# g
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分开做、分开吃~实在是太棒了!俺就喜欢吃味道浓烈滴鱼~哈哈!5 I$ e3 t: D5 h* t
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