- 妈米
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今天晚上做的
. w: J4 Y, V; I% G k' F) k第一次做,还不错
* J1 b& l$ _1 d" J& p: p, R出门前2点吧,把绿豆泡上,水里放一点点小苏打* T/ Q% M: o5 I& f' q4 r8 {
说是起沙好0 y: y+ J. H$ C3 y4 o
回家后,5点30了' X; p" [/ A2 X" \
上锅熬
- M" F' f, j1 K( n( T一份绿豆,八份水
x# E4 @* G, f$ Z9 @4 z/ P开盖熬,中途把皮捞出+ F$ q- K1 O% {6 R6 D+ y+ L
我的不知道哪里错了
8 b' C, z" q% O9 C; }3 t和点玩儿一会儿后去看,豆开花了,皮也混在其中# H. c$ [, o+ V, B2 w$ @2 [ d* V4 n
捞皮不容易
. d% F4 J- @5 q, e; A/ ^5 `就用的那种特别细的笊篱篦的, d# X$ d2 g1 r! y
不过,最后还不错
! P" l l, u6 B! u绿油油的,而且很均匀,没出现分层的现象: ]1 s" v$ C6 B( N. H
这是成品,晚上照得效果不太好,有些发红,实际是发绿滴
7 s( b, ]2 E. ^% d% v
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