- 妈米
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今天晚上做的
h. k2 m' `" C2 L5 r2 [$ o: H8 {) d第一次做,还不错
1 v& g* u. v7 N$ r8 F. Z. c* w出门前2点吧,把绿豆泡上,水里放一点点小苏打0 F( v0 L$ q; Z% {
说是起沙好
* ]8 V+ V; l) g3 I* b回家后,5点30了) Y$ u9 K0 N2 S+ j% B
上锅熬. Q; p- }% ^+ `$ u
一份绿豆,八份水- j$ `% h" D3 ` z8 @$ ]5 n
开盖熬,中途把皮捞出
: q' m9 L, k7 ~6 I- s我的不知道哪里错了
, T# g5 K" p3 F. A* w8 x# K* m和点玩儿一会儿后去看,豆开花了,皮也混在其中
f d& j2 b) L) M) A/ R) e8 A+ I捞皮不容易( A7 ^! g2 l4 G( s' q
就用的那种特别细的笊篱篦的
7 \8 f" Z, _: ~/ i. s, V不过,最后还不错* T- U* q5 s9 Z, W* I3 O" e, F# Q
绿油油的,而且很均匀,没出现分层的现象
, a( L: P* L }7 a( [这是成品,晚上照得效果不太好,有些发红,实际是发绿滴" {. H C* m$ U% M+ R# @$ n2 P) X
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