精灵鼠

我老公特别爱吃薄饼卷菜，考虑他这段时间很辛苦，表现也不错，准备周未给他做下下吃！) Z8 H8 w! B$ \. x1 |$ }  t& r" a
我以前都都买的熟食、炒些豆芽、胡萝卜丝、摊鸡蛋、加些黄瓜丝等～～～
* n* |/ q4 K0 ]3 y3 q' U! L, L- L: w' j我想问下：要就自己酱肉，最好卷些什么好？~~~~
( T  z3 r) I) ?% J  E& V  w酱肉选什么肉？是首推肘子吗？～
; E2 H$ x7 z$ ^+ r( G谢谢~
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5 J& [/ T: a9 |5 K+ y[ 本帖最后由 精灵鼠@bj 于 2010-6-11 15:37 编辑 ]

胖胖丫丫

肉豆蔻，香葉，小茴香

songshicheng

楼主想自己酱肉吗………………

精灵鼠

原帖由 songshicheng 于 2010-6-11 15:36 发表
# N0 R/ P8 u5 V5 Y$ d楼主想自己酱肉吗………………

9 l1 a* i7 W  c( s5 k$ o是的！不知道酱什么？怎么做？

tjustone

真牛，太会做了，学习

tiger1234

自己做的酱肉好啊，也卫生呢。

胡麻妈妈

亲，去搜搜樱桃的酱牛肉，做的特好

春天09

我和婆婆学的肘子，买时剔骨做时要用麻绳绑一下放葱姜。用高压锅压上40－50分钟水要多放点。汤还可以做菜用。然后在用酱油上色。放凉好切。

angie

看你喜欢吃什么了，可以是酱牛肉或酱肘子，应该都不错的。酱牛肉可以参考一个樱桃小小丸子的http://www.bjmama.net/viewthread ... =%BD%B4%C5%A3%C8%E2