- 妈米
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墨鱼是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼都有好处,具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。
8 a, A% s% y9 x# I/ ^( o# m 墨鱼主要功效为养血去瘀,是治疗贫血、妇女闭经的佳珍。墨鱼用来炖排骨营养更丰富,味道更鲜美,是一道有名的美味菜。下面向大家介绍一下我的墨鱼排骨汤的做法,供朋友们参考。) b6 v( k5 n1 c$ ^3 I
墨鱼干、排骨、生姜、黄酒、盐适量。墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。电饭锅中放入排骨、墨鱼,加盐和黄酒先拌均。然后放生姜,适量水。盖上电饭煲盖子,开始炖,直至肉烂。! _% E$ F* Y N @: q6 q8 P
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