gjw

本店刚开张，希望和大家交个朋友，绝对是货真价实。除新疆和西藏外其它地区买三件包邮费; o; s* {$ A0 w( N0 Z; K8 U) h+ G

; L- W' T/ }5 h/ N) N宝贝详情, [+ {( w* z$ R! L5 }' R
/ e9 ^: L: O% V: E* A
    木耳真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。
# `7 |( }) w* d* ?
2 U) P7 e' Z* O% K. ^　　木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
/ s; I! @- S- A/ h' `! S, S% H: b8 f: w; U6 y3 }5 ~
营养分析
4 n) v+ |/ t8 x2 j
3 W4 l8 W- b* a8 C5 X" n- K    1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
* d5 E8 L  A5 g' b
9 ~* C2 Y0 O7 w9 e; q7 t2 J. R# G　　2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
% r3 R, [- Y4 _1 a# v5 N! u+ Y2 o, H5 Z, a: N6 l6 Q. Q
　　3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；; U$ o' d7 Y+ b& P; Y& n

: I' t! B, o, H- s　　4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
" w5 u6 P, W( V/ q. W1 b
# \- a- h$ _, Y/ B　　5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；; T* r5 b* |9 Q+ Q
9 B$ i9 U3 U3 Z' f' t
　　6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。6 M# M; R8 A4 E( r8 N% n1 I

& g- r  l! b* f9 L) e1.食用价值9 \! a+ a2 K* W1 h4 j$ W
　含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
  \2 @# l% ~8 Y
3 `+ n) m' _8 @: J　　功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
8 A+ x5 h* p- c1 ^. Q0 J
9 v4 S; A6 H; n  [* A; B9 ~0 c2.烹饪指导$ |( w' [7 M  i7 m8 b
　鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。" @% F: D! {$ v$ _" f
( O5 S1 b9 v: ]
　　木耳清洗：4 b6 W6 Q& F$ h! Z. I: Y+ D. m

& p/ o- J( [& S9 f　　1. 在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；
. }, {4 r, \7 l! E' N* k0 B, u9 A  V; `5 b& Q. C' u; p
　　2. 温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
$ p9 H- f9 h7 ]
4 b- W# W# h; V2 h' N9 q黑木耳吃法
; B3 _4 s, {; A* O0 p3 x5 Q- l/ n$ L
黑木耳炒肉$ Z) M  _: B: F' f( G; a! m

4 Q7 \& Q! Q/ a8 g1 t# T    做法一：
" {& f4 C% h' @" i  }. {# M
: x+ l1 _5 u2 q1 D" P　　原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎。
* S# t2 p  g* `7 `4 l6 T/ |+ E$ z9 j8 A) R, f& I" ~. B( T1 O+ D; {
　　做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。2、下猪肉爆炒变色。 3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。4、起锅前加葱即可。
# Z, M# u( S9 {4 Z' m- O. A7 `6 b: @- C* k5 i% r8 V
　　注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。
% k/ @! I/ G- o0 {1 e* q8 v3 ^' h$ L3 P- ?3 }% o
    做法二：
+ U+ ]+ U& ]5 M# G3 k; C6 T+ `9 Q$ T  a# `, G
　　原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝
. v1 }4 [) S2 w( i
$ e' U% Z) ~! [' `% {　　做 法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制 2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用 3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁 4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟。
- s+ i9 y) a+ g7 N% [) A2 ^) x! x& o7 P) ~; S5 S( B, c- _( B( l$ h
三鲜配
9 }% q0 ]) E7 V1 k    原料：黑木耳，金针菇，海米+ H' Y# {0 O( s# D
    调料：健康平衡盐，太太乐蘑菇精，麻油( p' L+ ~, o( m% T
    做法：黑木耳用温水浸泡约十五分钟，然后用清水冲洗干净，撕成小朵。
% s: o$ j  }2 q: S  M# O    金针菇切除根部，撕开，清洗干净。# C$ y# I- j& q3 _
    海米用温水稍微清洗一下，捞出沥干水分，待用。
+ D4 F+ T( W1 b$ U9 \    汤锅内倒入半锅清水，开大火煮沸后将黑木耳和金针菇丝放入，煮约二分钟即可捞出，沥干水分。% K4 s9 U! C( W1 ]7 R" |/ ?
    取一深碗，将黑木耳，金针菇和海米一起放入，加入健康平衡盐，太太乐蘑菇精和麻油搅拌均匀，再装入平盘中即可。7 @3 H# T) i3 x2 |$ P2 I
    建议：加入少许辣油口味更佳。
5 ~" P* }/ C! b9 q' K0 }3 [4 f
, ~! U9 z6 m  N. a# [黑木耳鱼丸汤, L; d$ q; Y) m! m& J! R
    原料：黑木耳，桂冠鱼丸，袋装嫩笋
4 a1 M; Q4 `0 ^: H/ `) l    调料：健康平衡盐，太太乐蘑菇精，麻油，白胡椒粉
; L$ i$ @3 k! r  F) [& x+ ^    做法：黑木耳用温水浸泡约十五分钟，然后用清水冲洗干净，撕成小朵。
2 k0 ~0 o7 J) R9 j4 [, ^& ^    袋装嫩笋取出，切薄片。
( X0 A, G0 ~, ~' i' M/ N  U5 e1 W0 X    汤锅内倒入一大碗份量的清水，开大火煮沸后将黑木耳，桂冠鱼丸和切好的嫩笋片一起放入，加入健康平衡盐，太太乐蘑菇精和少许白胡椒粉调味，再次煮沸后改用中火闷煮三分钟，淋上少许麻油即可。
4 l) V5 [7 B2 O; ?    建议：使用太太乐罐装鸡汤口味

gjw

不错，这家店的东西很好

gjw

gjw

gjw

gjw

gjw