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本店刚开张，希望和大家交个朋友，绝对是货真价实。除新疆和西藏外其它地区买三件包邮费( h% W: {% l/ `! v

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宝贝详情$ U7 K% l% v* k) j  \
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    木耳真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。
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7 ]& f& X6 s. R! f. F　　木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
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, t. {* ~" V+ p9 E4 T" g营养分析
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: }7 p! ?3 z6 a    1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；4 \$ L" c; F6 M+ j

( ?* m' e5 k9 c. G7 T7 z' f　　2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；; `0 ^( O- l: Y) F' K
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　　3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
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　　4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；6 s) U! Y9 m. T" E& j

9 I: _. j0 E  ]2 Q  U' r4 f　　5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；
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1 y! A9 s* d( {' b8 W　　6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
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1.食用价值# T/ H' k) C7 s3 o5 A
　含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。: i' b* x2 K$ f9 s* k

$ _% J8 G6 N) o' u& k　　功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。/ ^6 @! k) B- f; J0 a4 t$ \

7 E4 q( P1 X" t5 W7 l2.烹饪指导: {- M, a0 `2 p8 \, W* o) }
　鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
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　　木耳清洗：3 K+ Y6 W) f: h! ~; x! c; g$ J: ^3 m

" ]! c0 F" L, ?1 P4 V: l! `) Y　　1. 在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；
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　　2. 温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。; s, x9 @3 e. }3 G
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黑木耳吃法$ G! D7 i7 p/ f- K. C& J
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黑木耳炒肉
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    做法一：+ ~; `& V* Y( S- A6 n

/ W- q8 w( Y, ]* N5 m3 t! |1 ]　　原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎。
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　　做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。2、下猪肉爆炒变色。 3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。4、起锅前加葱即可。
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2 F  C/ A) }( o3 _3 Z6 e7 F. ]! O　　注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。
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* v: U8 f( P+ ~& U- j& E4 P    做法二：
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　　原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝" o1 W- }# a! Q& M
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　　做 法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制 2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用 3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁 4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟。
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  K$ B" Z9 I$ B; o; B三鲜配
$ l% M8 z' ]5 _' S# \/ d* i    原料：黑木耳，金针菇，海米
, t( ^0 A9 q" r7 [/ \# k. `    调料：健康平衡盐，太太乐蘑菇精，麻油
; q; x" e4 c* a% q( U    做法：黑木耳用温水浸泡约十五分钟，然后用清水冲洗干净，撕成小朵。
# b) }2 g) L3 z- t    金针菇切除根部，撕开，清洗干净。
% n/ N+ U0 ?" |( P; A! J7 w# q    海米用温水稍微清洗一下，捞出沥干水分，待用。
7 m1 c6 d5 o+ d2 ]4 E% S7 O    汤锅内倒入半锅清水，开大火煮沸后将黑木耳和金针菇丝放入，煮约二分钟即可捞出，沥干水分。
+ }* |( t1 Y5 U9 K0 S& t    取一深碗，将黑木耳，金针菇和海米一起放入，加入健康平衡盐，太太乐蘑菇精和麻油搅拌均匀，再装入平盘中即可。* O6 z; Q# y* S! z3 V: N' d
    建议：加入少许辣油口味更佳。4 L8 X. o5 x5 L' [8 D& l# l- L% }4 Y

. k! ^  ?* s$ _; Q- D5 Z, }黑木耳鱼丸汤
* \1 U2 C( }6 C/ ^    原料：黑木耳，桂冠鱼丸，袋装嫩笋$ X" |7 n8 D* x& c# n2 B( H
    调料：健康平衡盐，太太乐蘑菇精，麻油，白胡椒粉/ O# Y0 Q( |5 J5 k/ H4 D: \
    做法：黑木耳用温水浸泡约十五分钟，然后用清水冲洗干净，撕成小朵。
+ A4 Z8 Y0 n6 C: Q1 O3 _. K' r/ [    袋装嫩笋取出，切薄片。  y* C- V5 ~( i. H
    汤锅内倒入一大碗份量的清水，开大火煮沸后将黑木耳，桂冠鱼丸和切好的嫩笋片一起放入，加入健康平衡盐，太太乐蘑菇精和少许白胡椒粉调味，再次煮沸后改用中火闷煮三分钟，淋上少许麻油即可。
, G9 z2 `! ~( a; i    建议：使用太太乐罐装鸡汤口味

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不错，这家店的东西很好

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