大美

我老家是山东威海的，就是传说中的乳山银滩，那边以海鲜著称，所以来一道香煎鳕鱼，来支持吃版活动。
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另外一块鳕鱼

大美

, J0 W  O% W. ]+ I5 n: r+ M& ^
/ Y1 _% K+ f+ b( }8 A) T放上葱姜料酒，腌制15分钟

大美

0 y1 i  [( P1 d5 O4 {

( r" J3 v) ?, d然后放入饼铛中煎烤5分钟

大美

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( W, Q# Y# O1 p出锅就可以吃咯，有一点点糊了，真郁闷

大美

汇报完毕！

春天09

在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。

大力家的天天妈

看起来很容易啊!!可是俺家没有那个饼铛哦!

宝贝猪窝

是有点糊哦.不过我还没做过！

大美

在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。
" c8 N# o3 ]" D- n' I春天09 发表于 2010-8-20 12:05

) w/ A8 f, G1 v5 A& N5 d8 W2 F% O6 g" K" H9 k$ I  P# H

7 V9 f. t9 g+ o( k% \) ?$ G    海鲜其实清蒸最好了，保留原有的鲜味

阿琪

如果只是抹点盐，应该不会糊。。。这样吃很鲜哦

小宝乖乖爱妈妈

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？

kexin

味道一定不错吧

肉肉妈妈

我哪回做鳕鱼都夹不起来为什么?透明的

大美

大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？0 l2 Q* |5 a! i. s4 H4 t# i: Z
小宝乖乖爱妈妈 发表于 2010-8-20 12:55

. b- H% V3 k- M: j0 m
5 v! C7 L$ G$ P

/ z/ J4 n1 y; a) I/ f1 F2 [    之前用料酒腌过，一点腥味没有

心澈妈妈

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。, E2 S! t! ?; g  }. c2 n
虽然比较垃圾食品，但是的确香啊~~~~

大美

亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。
' L. {2 O9 u: G, J虽然比较垃圾食品，但 ...7 J" A+ A# p5 A
心澈妈妈 发表于 2010-8-20 15:17

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" {" D) D/ N+ {8 G6 L  f7 h! i( j9 O! f3 R0 Q
    好，我试试看

songshicheng

我也想吃了。。。。

tiger1234

还可以这样做呢，不错啊。

赵岩

偶家都是蒸~~~~~~~~~