本帖最后由 我的儿子我做主 于 2010-10-18 17:47 编辑 6 m+ p; _) \# u5 \. i& ` E
1 x: D. i+ X1 R按惯例，先上成果图：
2 {3 S% I) W( ]- o. Y% a材料：3 q$ {" ?+ Q* B; c! M! }) n
意粉（150g）、番茄（一个）、番茄酱（适量）、猪肉（150g）、洋葱（半个） % D. I f+ w. w: H9 A$ b; H5 ]9 S
步骤：/ C- ?0 V# A: S
1、肉切片，然后放到搅拌机里绞成肉碎。番茄和洋葱切小丁 2、烧热锅，下花生油，下肉末翻炒，肉断生后下洋葱翻炒，再放入番茄翻炒。 3、等番茄变软出汁时，倒入适量水（我放的水量是装材料的那个碟子一碟子的水），再倒入番茄酱（我放的比较多，口味淡的mm可以少放点），大火烧开，转小火15分钟后，加适量盐，关火。 4、取一小锅加适量清水，水煮开后，放入意粉，滴几滴花生油进去（防止面粘连），按说明煮约12分钟，捞出装盘 ! _) _9 {; x' Y$ W3 z8 f8 Q$ w
5、将煮好的番茄肉末酱汁浇在意粉上面，就大功告成了。喜欢吃青菜的mm还可以烫点西兰花等装盘一起吃。 开吃啦。。。。。。。。。。。
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发表于 2010-10-18 17:44
