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1:低热量美味:凤梨火腿蛋焙果 3 F6 ]% t; t8 q
/ I0 L& \% K( M材料:焙果(Bagel)、一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。 5 m; D& J9 {) l. f+ t5 Y2 ?# j
( Y* o: Q9 U x; D3 }做法: 8 G# F2 E( `% A% B
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 ; m9 c, d. q( x- \+ U; U4 t
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐! ' m1 r" \- F" o6 k9 O1 Y
v' I6 e1 ?" e% a2 Y! W 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组! Y. j6 u1 B, X) K" N# @
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2:元气配方:超健康养生三明治
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( S% E! ?" g! Q材料:全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。
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做法:
2 H- X* G8 [7 p2 {0 V1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。 & T* A p( ~2 o: M' }3 }
2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
1 E8 u7 a; U! v3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。 0 W- v: P9 f; l q: s3 t4 ~4 q
4.盖上另一片吐司面包,就完成啰! 8 |" w5 t5 s4 f2 P
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功效:搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午! % l. I1 [/ H# \
. S$ d% v/ I9 B% |, Q 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味——真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!- a1 K! @9 v# ]; V% `8 E
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3:新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。 6 B. {0 N9 O/ V6 j# {
% A% h5 e, k& w" \ i做法: & I- I! u! l7 `( A% e
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。 $ k1 ?; ?4 U3 H. ?: [" K! h- P4 ~
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
% s, M& X- l: ]3 H3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。 : ?& J- W% Q" N3 z% l
4 f; d1 k: L: `9 T5 e3 N功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分! 2 z! z K: H' P4 V* h$ K! {- ]
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!' O' F7 k# x4 ^% D2 m& U
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4:维他命C满点出击:奇异果汁 M1 ]- g+ [# i, h; d' G
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材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。 + q" Z! T' l, E( n
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做法:
1 c9 w! e2 M& q O1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
l/ l7 f6 a$ L2 n2 w2 K; Q" h7 J5 E9 u2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。 ! D+ C$ A! u: t( U" k$ c0 J3 L
$ }- y- J& _: [3 A" _, a& c: i- v功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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) J4 a0 ~2 l( H: P% Z 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!
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) @; x8 _9 }0 Z5:丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪 / l9 } ~0 J1 X; k7 }. ?1 r
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材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
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做法:
/ o9 i% b& n, i b1 U1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
& m! } x' R& P- t/ [2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
5 H# l" {7 L; W9 L6 j3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。 / |) b* ^ A6 K& z1 |
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔! : T! b* h; \* E% e+ D
3 c1 U2 }$ x8 r; g5 {; K& m 功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!1 X/ m. S. f; A

( e7 T+ |1 k" ]8 s6 C6: 抗老化圣品:酪梨牛奶 , I2 |4 d3 n) ]' n6 I" ^
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材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。 / n M7 s" y" A0 \$ j" G
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做法: + w2 [/ X `$ k6 b5 T
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
! |; Q: B0 n( E @; b& m2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。 * x0 G! b3 p3 e: f4 O7 z, O: l
- T& o+ A7 H: w$ R功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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7:清毒美白:草莓薏仁优格
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: a2 E( q6 K+ M4 |+ m% w材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
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做法:
+ y; _5 c; I$ V& z1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
. z2 V; [" N/ Y( @: ^9 M! i" V! j* ]2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
3 l6 Z# A- r9 A( m5 a3.浇入优格、薏仁,即可食用。 & A" @' C* `2 t* j9 ^
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功效:清毒、美白、去积水,一次完成! 8 Y2 `% f5 H, y0 F
' Z; S* D1 h( L; ^8 N 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!& \& P8 ?1 n$ b9 E8 G z- {% p
 8:活力饮品:芒果芦荟优酪乳 % m$ s; S+ a( v: X1 o
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材料:芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。
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做法:
, |5 X N0 [$ \/ F% Z& H$ A, d8 b1.芒果去皮、去核,果肉备用。
/ a1 J9 l+ t/ H0 d) G2 u$ e5 P2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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" P+ e7 P1 ?" N3 F% Y4 F& ?功效:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!2 B9 c! S6 @( ~2 i: i" _

: V& d' D8 R% R) T. _& U& p' g我想:只要学会做上面八道菜,没人愿意养成早上不吃早饭的习惯:24ab: / B8 k! U1 r1 @
而且还都很营养哦
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