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本帖最后由 ttwy 于 2010-10-30 23:45 编辑 - D# P6 H1 ^! X0 P% ] d. k
2 L& Z/ e1 M! l# e/ u看到南瓜主题的美食活动,就想起了我最喜欢吃的小吃汤圆,趁宝贝睡觉的功夫赶快下手做了这么一个,很好吃的哦!
' t0 n; ^ B1 f% ^0 |. A5 D. L3 f3 w9 z8 Z# q5 `
1、四分之一个南瓜削皮切块上锅蒸熟
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- p2 d% f6 b) w6 \5 g2、江米面备用: v5 v1 ]8 O4 v' W
" G! J" d6 J3 _, w3 i
3、将蒸熟的南瓜用搅拌机搅成泥或用勺碾成泥也可
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+ S0 p0 \# C6 {) n- y& w; Z4、将2、3混合和成南瓜面(不用加水)做到面光盆光手光
" t, `# T( X/ N/ l5 F! r/ C
+ V0 L5 [- R' L1 q4 M6 `5 x L5、取一小块面搓成长条,均匀下剂后搓成小汤圆 o9 W# t4 O+ p* r
6 J1 H; z z5 `1 B9 L% x: o" X
6、开水下锅煮熟,出锅后加上点红糖或白糖调味- {& A; B; \% ?+ c
) x5 R2 H8 Y4 v6 R/ O7、美味即可享受,来品尝一下吧:)# H: [2 _( k! D$ Z
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