ann_yq

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/ l5 X& @- h/ K% O* H' {) \6 p周末儿子第一次过生日，打算亲手给儿子做个蛋糕。配全了工具，试着烤了戚风蛋糕，豆沙面包什么的。出乎意料的成功了！自我感觉对烹饪还是比较有天赋的，哇哈哈 1 j, o+ m( {/ O: [. Z
       昨天烤了个戚风，今天早晨起来打发了奶油。以前都是去烘培教室之类的地方做，这次是初次在家做蛋糕。呵呵...尝试成功！
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ann_yq

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/ Y) ^2 S# J% G6 z老公看了问：是家园主题吗？有栅栏啊...
0 j1 g. ^3 _/ u. V( |% y, z* Y1 w答曰：是啊，是啊...; E$ O& x! h$ _3 d5 @
老公问：为什么栅栏只有一半？4 p: y& t+ r' j& f. G
答曰：构图需要 7 s4 w! b1 d( K, ]0 w
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其实是懒的烤手指饼干，所以想用pocky饼干代替再系上丝带装饰。可是很久没做蛋糕了，8寸的概念比较模糊，一袋不够了...啊哈哈... 4 w. L- A9 `' {) d- J  f4 R
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ann_yq

小蘑菇是用我最喜欢的蘑菇力饼干直接插上的，没有栅栏的部分我粘上了杏仁片。夹心用的是黄桃，啦啦...( a/ y8 P& Z* W8 ]5 I
不过还是想问问有经验的MM，可可粉怎么才能保持不潮湿啊。可以看到放了一段时间以后很多部分受潮了。 糖粉有防潮的，可可粉有没有啊？ % a3 d$ ^, P; \# D  s8 B
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ann_yq

再显摆一下。另外有没有常用安佳奶油的MM，我查了网上的办法，加了奶粉帮助定型，还有别的方法吗？
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GUAIBAOBAOBAO

不错呀，巧手妈妈，看着就又饿了

kexin

不错哦，有潜力的妈妈

邹铭宇

真好，，，好看，，，，好吃，，， 3 B3 T( e% Y+ I; w1 s8 m
这大晚上的

火星鲸鱼

创意相当不错啊

ccplovely

LZ太强了，还自己做蛋糕呢

揣兜漫步

哇，看起来很好吃啊。半个栅栏这叫有创意……

缘宝妈56

这个妈妈太牛了. h3 Z; ^" K2 |3 t
蛋糕做得那么漂亮啊0 W, G' X$ r6 f( o
真好* q# l6 X; \$ A% k/ S3 t& x
是从哪里学的吗？

ann_yq

回复 11# 缘宝妈56 ( [3 U6 C, X2 r, f
" k# _. U- _* ^* v2 ~7 e

# j1 G& N& G: p$ |8 T: y# ^& X4 j    最近经常流窜于各大美食论坛的烘焙版块，实验各种方子。再结合自己的烤箱磨合一下。呵呵...谢谢夸奖。

wyz0316

第一次做,就做得如此之成功啊.

0猫妈0

很棒啊！13号晨晨要半岁了，明天得瑟做个慕斯纪念一下，随然晨晨吃不了，我先替他尝尝我的手艺了。

tangziru_zhy

吴子恒

你好棒啊~我根本不会弄啊……

彩虹roky

宝宝好幸福呀 有一位巧手的妈妈

妙妙娘

很好很强大！漂亮死了！