ann_yq

: Q3 A$ m8 O! S5 R1 l  X% n2 D/ j" @6 j( e& F' S
周末儿子第一次过生日，打算亲手给儿子做个蛋糕。配全了工具，试着烤了戚风蛋糕，豆沙面包什么的。出乎意料的成功了！自我感觉对烹饪还是比较有天赋的，哇哈哈 : h9 h9 K' X7 G$ ]
       昨天烤了个戚风，今天早晨起来打发了奶油。以前都是去烘培教室之类的地方做，这次是初次在家做蛋糕。呵呵...尝试成功！
! j$ y+ o% M$ v8 b7 s$ y' d

ann_yq

. l2 `6 d" J* f9 E( A# Q, E+ K' f3 n5 ?" `0 H/ N
老公看了问：是家园主题吗？有栅栏啊...4 E$ @4 o; p  ?
答曰：是啊，是啊...( V2 S# Q6 \- S/ V5 E" o; j/ X+ U6 N6 t
老公问：为什么栅栏只有一半？8 T* P1 R" s# G/ _6 n+ j9 b
答曰：构图需要
6 m% E! |, \8 r9 h# V; z7 c: Q$ ^
- ?" e- d& i% K- `7 _其实是懒的烤手指饼干，所以想用pocky饼干代替再系上丝带装饰。可是很久没做蛋糕了，8寸的概念比较模糊，一袋不够了...啊哈哈... ' q6 i1 z$ o* P2 r

. ]% x* V) N9 b& v4 y! Z- v

ann_yq

小蘑菇是用我最喜欢的蘑菇力饼干直接插上的，没有栅栏的部分我粘上了杏仁片。夹心用的是黄桃，啦啦...
1 h  [! {: K, C- }' @7 J) R不过还是想问问有经验的MM，可可粉怎么才能保持不潮湿啊。可以看到放了一段时间以后很多部分受潮了。 糖粉有防潮的，可可粉有没有啊？ : p0 N0 R) \6 J: Z3 u0 @: K

; u+ F: P: e" c$ g0 x3 E

ann_yq

再显摆一下。另外有没有常用安佳奶油的MM，我查了网上的办法，加了奶粉帮助定型，还有别的方法吗？# M6 G4 e5 g1 |1 F5 b7 F$ I- g- `

8 r- }1 f" q3 U4 d

GUAIBAOBAOBAO

不错呀，巧手妈妈，看着就又饿了

kexin

不错哦，有潜力的妈妈

邹铭宇

真好，，，好看，，，，好吃，，， ; X/ w- F  G4 A" }- r9 [" q% Q
这大晚上的

火星鲸鱼

创意相当不错啊

ccplovely

LZ太强了，还自己做蛋糕呢

揣兜漫步

哇，看起来很好吃啊。半个栅栏这叫有创意……

缘宝妈56

这个妈妈太牛了- q$ J. ?$ r  K# f- e3 @( G
蛋糕做得那么漂亮啊$ z/ r: s# Y) Y" A& a
真好
" l; v' g; Q& u9 f7 H/ S& G" D是从哪里学的吗？

ann_yq

回复 11# 缘宝妈56 4 ^' y$ q# L- g; `. P& s

4 A8 \6 |7 W, E% g6 ^* `# L# f4 c  X9 F1 y+ @4 ?0 R, S& S
    最近经常流窜于各大美食论坛的烘焙版块，实验各种方子。再结合自己的烤箱磨合一下。呵呵...谢谢夸奖。

wyz0316

第一次做,就做得如此之成功啊.

0猫妈0

很棒啊！13号晨晨要半岁了，明天得瑟做个慕斯纪念一下，随然晨晨吃不了，我先替他尝尝我的手艺了。

tangziru_zhy

吴子恒

你好棒啊~我根本不会弄啊……

彩虹roky

宝宝好幸福呀 有一位巧手的妈妈

妙妙娘

很好很强大！漂亮死了！